日本慢慢嚼:找店、點菜、道地吃法 吃遍日本好料三絕招[二手書_良好]11315006991 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:正樹
出版社:大大創意
出版日期:2014/01/23
ISBN/ISSN:9789869005425
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:224
原價:250
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內容簡介
人生地不熟,如何找餐廳 ?
帶著本書,在日本任何地方都可以吃盡日本美食
發揮探索精神,走入街邊的壽司店、文字燒店、洋食店、和菓子店…
最完整的中日菜單檢索,保證你看懂每種菜單。
如果你擔心自己不懂道地美食吃法,又怕繁複的食材名稱傻傻分不清楚,
別發愁啦!日本美食通正樹從頭說清楚,蒐錄日本街道最常見的餐飲店家,美味吃法,食材中日對照一次整理分享,帶著本書前往日本,絕對讓你吃得開心又滿足!
本書特色
壽司、蕎麥麵、串燒各種大眾美食的食材名稱、種類、吃法、價位從頭到尾細說分明!
透過網路搜尋預算內又高評價的美味餐廳!
各店菜單中日檢索全蒐錄,讓你再也不會想進店裡卻不敢,
絕對是日本自由行務必隨身攜帶的美食指南。
作者簡介
正樹,本名黃楷程。
台灣大學工商管理學系畢,
日本慶應義塾別科修業完畢。
目前棄商從文,
工作以日文翻譯和教學為主。
翻譯方面的資歷有9年,筆名是「正樹七十」。
日語教學則有6年經驗,
投入這一行的初衷是
想將學習日語的快樂分享給更多人,
經營有一個日文教學部落格「正樹日語實驗教室」,每日持續更新中。
夢想是有朝一日擁有自己的補習班,
培養出真正會講的學生。
個人部落格:正樹日語實驗教室
目錄
序--獨一無二的體驗,別複製感動
一、跟著日本人一起吃
為什麼找不到餐廳
如何找到好吃的餐廳
日本餐飲店不喜歡客人拍照的理由
你一定要知道的連鎖評價餐廳
二、放輕鬆 盡情吃
1.拉麵店
2.飲料、
4.壽司店
5.蕎麥烏龍麵
6.串燒店
7.燒肉店
8.洋食屋
9.大阪燒與文字燒
10.日式甜點與西式甜點
三、絕對實用的美食索引
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