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商品描述

書側有畫線 商品資料 作者：魚漿夫婦 出版社：榻榻米 出版日期：2019/08/27 ISBN/ISSN：9789869756099 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：192 原價：380 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 一句日文都不會的魚漿先生，從落腳東京的那一天起， 東京常民美味便引領著他熟悉日本的生活，打開了日本生活的第一道門。 沒有奢華的裝潢，沒有炫技般的廚藝，有的盡是能夠放鬆身心的好味道。 40家伴隨著日常的美味店家，魚漿夫婦踏遍東京巷弄的美食紀錄。 離開臺灣、落腳池袋，大雨中的第一頓日式炸豬排； 追尋爺爺在高圓寺的足跡，品嚐伊朗人開的Bia Bia Special拉麵； 連北川景子都要去吃的「みかさ」炒麵，麵條與醬料究竟有多神祕、有多美味？ 禁止講手機、禁止快樂交談、禁止剩飯、居然還禁止問老闆問題？秋葉原「牛丼専門サンボ」店內到底有多安靜？ 隱身在神保町的「南海廚房」，讓你去神保町不只買書，還記得一定要去吃薑汁豬肉定食！ 三十歲落腳日本，帶著他們適應日本生活的便是隱身在巷弄內的東京平價好料理。 上班族下班後一定造訪的深夜飯糰、巧妙混合魚鮮味的烤魚雞白湯拉麵、跟隨太宰治來一杯電氣白蘭地……四十篇東京生活日記，四十家平價美味，跟著魚漿夫婦品嚐東京的日常好滋味。 作者簡介 魚漿夫婦 在日本東京居住多年的台灣小夫妻，目前分別任職於日本銀行及外商公司。下班與午休時走遍東京都大街小巷只為尋找溫馨的好味道，迄今已探訪超過一千多家日本在地人喜愛的平價餐廳，並記錄與分享於「魚漿夫婦」粉絲團及部落格。喜歡寫作與品嚐的魚漿先生負責撰稿，擅長攝影及日文的魚漿太太專職訪談，兩人合作無間，並於不同飲食主題中進行探討。除了找出那些在地人私藏的美味之外，更想尋出那些老店的悠久歷史和傳統文化。 目錄 1.清水屋：肉汁豐沛的炸豬排 2. Bia Bia：伊朗香料國度的風格 3.丸五：老店絕美炸豬排 4.牛丼專門サンボ：這家規矩怎麼這麼多啊～ 5.南海廚房：書店街裡的美好洋食 6. MENSHO TOKYO：羊肉沾麵研究所 7.みかさ：日本第一炒麵專門店 8.丸香：東京第一的烏龍麵 9. 炭火燒鳥 母家 ：池袋第一烤雞肉蓋飯 10. 和楽：新橋巷內的美味生魚片 11. Cafe Terrace Pont Neuf：新橋的老洋食 12. 宮川 串燒：五十年的烤雞肉蓋飯 13. 神谷Bar：太宰治的百年泥醉 14. カシムラ：巧妙融合魚鮮的拉麵 15. 鷹丸鮮魚店 3號館：當季美味生魚片蓋飯 16. 池のや：老奶奶的溫暖家庭料理 17. 魚菜はざま：這裡也有超新鮮的魚！ 18. ぎたろう軍鶏 炭火焼鳥 たかはし：不用醬汁的親子丼 19. とりさく ：小巷裡的職人堅持 20. 王ろじ：百年豬排，風味依舊 21. 裏サブロン：令人感動流淚的沾麵 22. ささのや：街邊的人情串味燒 23. 天丼ふじ：不輸名店的老店天丼 24. Camp express：車站裡的美味咖哩 25. Cachal Bachal：日本第一的美味咖哩 26. ぼんご：東京第一的深夜飯糰 27. 文楽：與好友相聚的街邊串燒 28. Hot Spoon：深夜的燒咖哩 29. Pancho 義大利麵 ：日本爸爸的懷念味道 30.羽鳥：讓你暢快流汗的拉麵 31. はつとみ：深夜的暖心烏龍麵 32. 真打みかさ：東京第二的深夜炒麵 33. Shakey's ：家庭歡聚的pizza餐廳 34. 檍：東京鐵塔與咖哩豬排飯 35. Rojiura Curry SAMURAI.：下北澤的悠閒湯咖哩 36. ソラノイロ ：適合約會的時尚拉麵 37. 月光：現烤糰子的絕美呈現 38. 響 風庭 ：在庭院造景中享受和式料理 39. L'ottocento：以日本家系拉麵為風格的義大利麵 40. Le Monde ：午間優雅的法式牛排 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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