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商品資料 作者：市瀬悦子 出版社：創意市集 出版日期：2012/12/01 ISBN/ISSN：9789866009372 語言：繁體/中文 裝訂方式：平裝 頁數：96 原價：350 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 這本書讓您找到每天快樂做便當的理由！ 不管是便當、野餐、每天的三餐，還是齊聚好友的家庭派對，通通都是色香味俱全！ 漂亮又美味的各類好菜，讓人一看就忍不住讚嘆起來！從今天起，作菜就不用傷腦筋了！從本書介紹的304種菜色中，挑選自己當下最想吃的食譜來做吧！不管是從紅、黃、綠的顏色來選，還是從肉、魚、蔬菜的菜色來考量，各式各樣的搭配組合，讓作料理的人也樂趣十足！ 【為什麼你需要這本書】 自己親手準備便當是最健康的了，但做來做去就是那幾樣菜，吃都吃膩了。 讓我們告訴您如何提升口味，巧妙搭配，輕鬆悠遊在色香味俱全的便當世界！ 理由1 每道菜的份量都十分迷你，非常適合作為便當菜！ 本食譜中的每道菜都是一人份，而且放入便當恰到好處，不多不少，不需要再費心處理剩菜。您或許心中嘀咕著：「每道菜做那麼一點點很困難吧！」本書就是要告訴您如何輕鬆地將每道菜每次只做出一人份的量，即使是料理新手也不會失敗！ 理由2 巧妙搭配書中的迷你料理，輕鬆做出菜色繽紛的美味便當！ 如果便當中的蔬菜量不夠，一打開蓋子看到的是一片暗沉，實在讓人沒胃口！本書恰可解決這個問題，因為它以蔬菜為中心，介紹了120道包括紅、綠、黃、白、褐、黑等各色菜餚，經過巧妙搭配，輕輕鬆鬆就可做出色彩繽紛的便當，而且營養均衡喔！ 理由3 菜色樣數不受限制，依照當日的心情決定吧！ 由於每道菜份量都很少，即使是小女生的便當也可以輕易裝入！至於菜餚的樣數，不妨依自己當日的時間和心情增減，兩樣、三樣都可以。「我早上喜歡賴床，哪有時間準備便當啊?!」沒問題，本書裡也有那種將某一道菜直接扣在飯上、超簡單的蓋飯。 理由4 花點巧思做出裝飾，可愛的模樣讓人艷羨不已！ 如果一打開便當蓋子，映入眼簾的是色彩繽紛的菜色，該令人多麼羨慕啊！要達到這樣的效果其實不難，例如隨手可得的食材維也納香腸、小番茄，只要稍加妝點就能展現巧思。想要周圍的人發出驚艷的讚嘆嗎？不妨跟著本書一起試試看吧！ 理由5 附一個月份菜色搭配計畫表，準備起來得心應手！ 如果要每天帶便當，菜色的變化與組合實在是一大挑戰，本書的「便當菜色搭配計畫表」能輕鬆解決這個煩惱。表中列出了24天份的菜色組合，有3道菜的，也有2道菜的，甚至有1道菜＋米飯的，讓便當不再一成不變，吸睛又美味。 作者簡介 市瀨悅子 日本知名料理研究家、食物調理師。 早期曾擔任多位料理專家之助理，目前獨立在雜誌、報紙等媒體上，以「美味、易做的家常料理」為主題，指導讀者如何輕鬆做出好吃的家常菜。此外，也在NHK的E頻調擔任「烘焙達人」節目的料理監修，並致力於研發營養均衡的兒童料理。 出版品包括合著的《成人的貓食（極簡蓋飯）》、《東京•足立區的供食室》，獨立著作的《2分鐘就能完成！好攜帶！打開就喝的74種湯品》（以上泰文堂出版），《早上10分鐘就能完成的保溫便當》（主婦之友社出版）。 最喜歡吃油炸類食物，最喜歡的藝術家是宮本浩次（Elephant Kashimashi）。平日經常一邊聽音樂，一邊快樂地做各種料理。Homepage： 目錄 這本書讓您找到每天快樂做便當的理由！ ●有蛋的時候 ●有香腸的時候 ●有綠花椰的時候 專欄1 輕鬆做出一人份料理的小撇步 CHAPTER 1 色彩繽紛的料理 ●6種顏色的食材 紅色料理 綠色料理 黃色料理 白色料理 褐•黑色料理 ● 發揮巧思的裝飾料理 CHAPTER 2 肉類•海鮮類料理 豬肉料理 雞肉料理 牛肉料理 絞肉料理 魚類料理 蝦•花枝料理 專欄2 方便做出一人份料理的烹調器具 各種可口的香鬆 CHAPTER 3 單品料理人氣便當 和麵包速配的單品料理 和米飯速配的單品料理 各種蓋飯 專欄3 裝便當的小技巧 CHAPTER 4 麵類•麵包•飯類便當 麵類 麵包 飯類 1個月 24日份便當菜色搭配計畫表 二手書購物須知 1. 購買二手書時，請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明：TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者，並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛；敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務，僅能辦理退貨。如須退貨，請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者，可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明：二手書籍商品享有15天的商品猶豫期（含例假日）。若您欲辦理退貨，請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨： a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定，標準如下，下單前請先確認該商品書況，若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新：膠膜未拆，無瑕疵。 b. 近全新：未包膜，翻閱痕跡不明顯，如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好：有使用痕跡，不如新書潔白、小範圍瑕疵，如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通：有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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