麻辣桑 馬告麻辣花生
台灣山胡椒,原住民部落稱呼為"馬告",是原住民部落最重要的辛香調味料,味香、順口,常被利用於部落重要聚會餐點中添加,由於採集不易,是部落重要經濟特產。早期也是與漢人貿易交易的貴重山珍。
◆信義農會金銀銅全包◆
農委會2008農村酒莊及酒品評鑑成績揭曉,信義鄉農會不但營運績效榮獲特優級,且參賽的3種酒品也囊括金、銀、銅3獎項,更令農會開心的是,配合電影「海角七號」推出的「馬拉桑」也獲經濟部核准取得商標權。
今年農村酒莊及酒品評鑑活動,全國各地酒莊及農會參與,營運績效區分特優級、優級及良級3等級,酒品則區分金、銀及銅牌獎等3等級,信義農會除了營運績效獲特優級外,去年獲金牌獎的梅製蒸餾酒品『狂野』再度蟬聯該獎項;以小米為原料的『山豬迷路』則從去年銅牌躍居銀牌獎;同是以梅製發酵的『柔水』則獲銅牌獎,創下罕見的好成績。
黃志輝說,農會營運與酒品獲肯定,是農會全體同仁共同努力的成果,農會不會驕傲,會以更謙卑的心態與農友攜帶同心認真經營。
【品名】馬告麻辣花生
【內容量】70g±5g/包
【成分】台灣雲林本土花生、辣椒、植物
油(棕櫚油)、食鹽、馬告(山胡椒)、花椒、谷氨酸鈉、維生素E(抗氧化劑)
【食用方法】食用前請先搖一搖,開封即可食用。
【保存方法】常溫保存,避免陽光直射。
【保存期限】10個月,開封請立即食用。
【原產地】台灣
營養標示(每100公克)
熱量(Calories)618大卡(Kcal)
蛋白質(Crude protein)29公克(g)
脂肪(Crude fat)48.7公克(g)
飽和脂肪(Saturated fat)0.4公克(g)
反式脂肪(Trans fat)0公克(g)
碳水化合物(Total carbohydrate)15.9公克(g)
糖(sugars)5.1克(g)
鈉(Sodium)785毫克(mg)
※以上標示如有異動,以產品包裝為主。
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