最招牌的管家婆從澎湖來了
來自澎湖純淨無汙染海域
每年7-9月是澎湖小管盛產期
熟凍小管的製作是主要優質熱門水產之一
因澎湖海水鹽度偏高,小管肉質鮮甜度會更勝台灣本島
捕獲後把握活體處理黃金時間
在船上現撈小管並迅速以海水高溫川燙後立即起鍋,入船倉-50度急速冷凍
為讓您嚐到最原味新鮮澎湖海鮮,斥資千萬打造船內極低溫凍庫
野生捕撈立即送進-40度船艙凍庫;急速冷凍 鎖住鮮味 如同現撈新鮮
解凍就能馬上吃~超方便
每尾都達9公分以上
肚子餓時抓幾尾來吃真的就飽飽了
無須任何調味,海水本身的鹹味加上小管本身的鮮甜
原型食物就超好吃了
澎湖是台灣重要的海鮮產地,全島居民幾乎都靠海生活,
而這裡的海鮮漁貨因為海水鹽度偏高,
肉質鮮甜程度更勝台灣本島,更是許多搶鮮饕客鍾愛之地。
每年7-9月是澎湖小管盛產期
熟凍小管的製作是主要優質熱門水產之一
是澎湖最招牌管家
★捕獲後把握活體處理黃金時間
★在船上現撈小管並迅速以海水高溫川燙後立即起鍋
★入船倉-50度急速冷凍
小管處理完全天然美味
絕無添加任何人工添加物
僅限澎湖才有的鮮與甜
無需調味 解凍即食
每尾都達9公分以上~開心
同樣是澎湖海鮮,哪裡不一樣?
★CT5高規設備,漁船造價約五千萬元;增建船艙超低溫-50℃,冷凍設備近一千萬元
★船艙有超低溫-50℃冷凍設備,捕撈在船上立即煮熟(熟凍類)/洗淨(生類)/活入冷凍庫保存
★澎湖外垵漁港旁近2百坪冷凍廠有超低溫零下-40℃冷凍艙,冷凍保鮮超強
★澎湖自有冷凍廠,低恆溫狀態進行包裝鎖住原始海味
★捕撈在船上立即煮熟(熟凍類)/洗淨(生類)/活入冷凍...退冰即食或料理;猶如現捕