【鮮採家】台灣特選清爽嫩綠櫛瓜節瓜10台斤(約15-30條入)

【鮮採家】台灣特選清爽嫩綠櫛瓜節瓜10台斤(約15-30條入)

櫛瓜原產於墨西哥，原名為Zucchini(法文中稱之為Courgette)。在大航海時代自美洲傳入義大利，經改良後成為地中海料理中很常見的食材，一直以來都是歐美地區的非常重要的夏季蔬菜。櫛瓜有深綠色、淺綠色、黃色以及綠色帶淺色條紋等多樣瓜皮色澤，形狀亦分成類似小黃瓜的長條狀及南瓜型的圓弧狀，造型多元，吃起來也有些微差異。義式料理中經常出現的瓜果食材「櫛瓜」其實櫛瓜是一款非常爽口的蔬食，適合的料理方式多元，加上它高纖、低卡又富含維生素，是大家攝取營養的好選擇喔！

【商品特色】
◆櫛瓜是一款不含澱粉、低 GI質又高纖維的蔬菜，在「世界健康食物」中是排名極佳的食材。
◆果肉味甜清新，果皮蘊含大量豐富營養，連皮料理更營養果皮果肉細緻鮮嫩。
◆櫛瓜可鮮吃、用於沙拉輕食料理 切絲切試、煎烤切片、燉煮剖半切片…料理百搭風格.風味亦極佳喔！
◆富含β-胡蘿蔔素，加油料理吸收率更高，料理時增添少許健康油脂更能提升營養吸收率。
◆豐富的膳食纖維與維他命C.B含量超越許多蔬果
◆宜人清新的獨特香氣，清爽舒適淡雅的果香 帶著回甘的清甜香氣
◆櫛瓜刨絲成櫛瓜麵之後，口感極佳，而且香甜又富含水份
◆沙拉鮮食新鮮櫛瓜吃來爽脆鮮嫩
◆煮過後的口感則介於扁蒲和絲瓜之間，軟嫩又清甜，果皮薄而光滑的櫛瓜也跟小黃瓜一樣能夠連皮帶籽食用，處理起來非常方便
◆可與任何料理搭配，從新鮮涼拌、橄欖油清炒、切片煎烤到煮湯都是很普遍的烹調方式
◆義大利經典的西西里燉菜、普羅旺斯燉菜皆不能少了櫛瓜，歐美地區製作鹹派、焗烤或披薩時也經常加入櫛瓜添色
◆滋味鮮甜清爽，櫛瓜也適合跟肉類、海鮮搭配著吃，讓菜肴多了股清香
◆黃色長條櫛瓜果實含水分較多，肉質柔軟容易出水，適合煮湯、清炒、入火鍋添清甜口感
◆綠色長條櫛瓜果實口感嫩脆，適合鮮食沙拉、油炸天婦羅料理

【商品內容】
商品組合：
3台斤約為1.8公斤，約5-9條入，實際出貨以秤重量為主
5台斤約為3公斤，約9-15條入，實際出貨以秤重量為主
10台斤約為6公斤，約15-30條入，實際出貨以秤重量為主

保存期限：開封後盡速食用完畢，常溫保存為5天，冰箱冷藏保存約7-10天
出貨天數：生鮮產品出貨天數：生鮮產品為了送給您最新鮮，出貨日為下訂日+3-5個工作天，感謝您的愛護
保存方式：櫛瓜一旦切過就容易損傷，建議盡可能整條保存。把表皮多餘的水分擦乾，用保鮮膜一條條包裹住預防乾燥，再一起放入密封袋中冷藏。為確保新鮮，建議在1～2週內食用完畢。