秋冬到了,除了是螃蟹盛產的季節外,也是鎖管(小卷、軟絲)的盛產期呦~
我們為您獻上來自基隆超新鮮又超級大尾的當季活凍軟絲
真的超大隻的,是目前市售最高規格;每隻都差不多30幾公分...一隻可以分好多吃
漁船捕上後透過生凍技術處理,保留住軟絲的清甜與新鮮,是家常美味料理,
簡單烹飪或川燙,就可以享用到美食佳餚,鮮甜又有豐富的蛋白質,
加上幾乎不含脂肪,是控制體重的好選擇耶~可以趁現在是產季多吃吃呦~~
基隆,軟絲的故鄉
產量占全台1/3以上
每年4-9月為基隆小卷軟絲的盛產季節,也是基隆鎖管季的時期,
全部船撈活凍,經專業漁師捕撈分盒後急速冷凍,每尾平均約33公分,直送餐桌!
船撈活凍直送餐桌!
-50度急速冷凍,定格最自然海味
原汁原味,本身鮮甜根本不須再多的調味了~