【豆油伯】經典缸底醬料組

缸底醬油

醬油推薦：缸底醬油，是豆油伯入門款明星商品，主要成分為台灣「小麥」與「黑豆」，適合長時間滷煮，味道更厚實回味。
過去以為，滷肉若要入味，要煮上一天一夜，是相當耗時費工的，一瓶原豆純釀造的醬油，甘醇未經稀釋不加一滴水，味道不死鹹，讓料理入味增色，無論是蒸、煮、滷，缸底醬油都扮演好綠葉的角色，襯托出一整桌的好菜。

椒麻醬

豆油伯椒麻醬使用大紅袍花椒與發酵後的黃豆、黑豆一同製作，椒麻醬風味鹹香麻辣，適合麻辣口味較重的顧客品嘗。

天香麻辣醬

使用非基因改造原豆釀造，絕非脫脂黃豆。 在地農民契作非基改黃豆/黑豆/小麥，台灣製造。 未添加甜味劑、防腐劑等。通過SGS多項檢測，未檢出重金屬、農藥含量。

黑豆豉

豆油伯黑豆豉不用浸泡。 台灣在地農民契作非基改黑豆/黃豆/小麥 減少了料理準備前置時間，有滿滿的天然豆香味，未添加甜味劑、防腐劑等。純釀無抽油濕豆豉，加溫料理更入味。 適合調和醬汁沾拌、入菜食用。

缸底釀造醬油500ml

•內容物：水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、酵母萃取物  ※本產品含有大豆、小麥
•食品添加物名稱：無
※本品為原豆發酵製成，故含有天然油脂浮於液面，瓶身若有沉澱痕跡屬自然現象，品質不變請安心使用

椒麻醬260g

•內容物：台灣非基因改造黃豆、辣椒、純釀造醬油(水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽、蔗糖二砂糖、酵母萃取物)、天然鹽、水、大紅袍花椒、香油(芝麻油、大豆油)  ※本產品含有大豆、小麥、芝麻成分
•食品添加物名稱：無
※本產品中若有白色片狀小點，為釀造過程中生成之胺基酸結晶，經檢測其主要成分為酪胺酸，請安心食用

天香麻辣醬260g

•內容物：豆瓣醬(水、台灣非基因改造黃豆、辣椒、天然鹽、台灣小麥)、醬汁(水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽)、香油(芝麻油、大豆油)、花椒(大紅袍花椒、青花椒)、辣椒粉、蔗糖二砂糖、冰糖、八角粉、肉桂粉、三奈粉、孜然粉、白胡椒粉、甘草粉、陳皮、調味劑(5、-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5、-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、酵母萃取物※本產品含有大豆、小麥、芝麻
•食品添加物名稱：5、-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5、-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉

黑豆豉280g

•內容物：台灣黑豆、醬汁( 水、台灣非基因改造黃豆、台灣黑豆、台灣小麥、天然鹽 )、天然鹽、蔗糖二砂糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉) ※本產品含有黃豆、黑豆、小麥成分
•食品添加物名稱：5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉
※本產品中若有白色片狀小點，為釀造過程中生成之胺基酸結晶，經檢測其主要成分為酪胺酸，請安心食用