★高蛋白魚排一次擁有★【慢食優鮮】無毒鱘龍魚厚切輪切/菲力魚排【元家Yens】厚切鮭魚輪切片．任選1片

你也喜歡吃高蛋白的原型食物嗎?
喜歡吃進魚肉本身的鮮美?

來來來!!身為愛魚的同好砥編編，
很用心的把魚肉全部都集合起來給您選擇啦~~~(方便管理您的漁場)
高蛋白魚排前段班:鮭魚和鱘龍魚，都具有先天優良的好基因，天生麗質，
本身都具好敲棒的蛋白質和各擁有不同的高營養價值，可以一次選擇擁有真的太棒惹~^^

【特·大·厚·智利鮮撈急凍｜厚切鮭魚輪切片】 淨重330-400g±10%/片 
鮭魚肉扎實，被稱為海中的王者，在不受污染、
潔淨寒冷的海域中成長，成就完美的魚肉品質。
來自極地冰海的魚中之皇
鮭魚為著名的冷水性魚類，它們對生存環境的要求極高，
主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。
此海域地處太平洋與大西洋的海水交匯處，與南極隔海相望，
水溫常年保持在3-10℃，為鮭魚提供了相當適宜的生存環境。
由於氣溫較低，人跡罕至，這裡的海水遠離污染，純淨自然。
這裡產出的魚肉肥而不膩，含有更多的不飽和脂肪酸；
被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的海域中成長，成就完美的魚肉品質。
智利南北跨越38個維度，頭枕乾旱的沙漠，
腳踩南極的冰川，是全球最佳海水養殖區域之一。
在智利生長的鮭魚，不僅擁有最適合生長的自然環境，還得到了全方位的照顧。

✅超級食物成員之一
✅來自極地冰海的魚中之皇
✅肉質細緻｜入口即化好滋味
✅油花豐富｜魚肉多汁不乾柴
✅急速冷凍｜鎖住新鮮無腥味
✅富含OMEGA-3不飽和脂肪酸
✅智利現代化科技養殖場畜養
✅純淨冰海滋養｜魚肉更加緊實飽滿
✅成熟養殖技術｜安心品質有保障
✅榮獲國際高標準認證，擁有完整產銷履歷，可追蹤生產日期、來源。
✅ISO 9001 品質管理
✅ISO 14001 環境管理
✅ISO 22000 食品安全
✅HACCP 無毒殘留

 

【宜蘭南方澳｜無毒鱘龍魚厚切輪切/菲力魚排】 150g/片
來自宜蘭南方澳的純淨皇帝魚
自然に囲まれた山の中で育つチョウザメ
南方澳位於台灣東北部的宜蘭縣蘇澳鎮境內東南方，東臨太平洋的天然漁港，
南方澳漁港除了是台灣三大漁港之一外，也是東部遠洋漁業的重要基地。
因為和對面的島以沙洲相連形成了天然屏障，造就一道天然防坡堤，且三面環山、
一側向海，天然地形相當隱蔽，因此被稱作是最自然的良港。
乾淨無雜質的水源也是飼養鱘龍魚首要要件，
於是南方澳天然優勢環境成了他最棒的家!
依山傍水，引太平洋純淨無汙染深層海水及雪山山脈山泉水，
來打造鱘龍魚的生活空間。
喝好水、吃好料，細心呵護的培育他們長大。細皮嫩肉、營養滿點!!!

✅很有厚度的2.5cm口感
✅選用來自台灣宜蘭南方澳新鮮鱘龍魚
✅自然山泉水與深層海水無毒無藥養殖
✅軟骨及魚肉厚實，魚肉軟嫩沒土味，膠質滿滿
✅脂肪中含有12·5％的的DHA和EPA(人稱腦黃金)
✅是所有魚類中營養價值最高的一種魚
✅油脂含量低，零膽固醇還有豐富的膠原蛋白
✅無小刺，易於食用；高蛋白全攝取
✅美味、口感和營養完美平衡的三星級食材

 
 

特·大·厚
智利鮮撈急凍｜厚切鮭魚輪切片
淨重330-400g±10%/片

來自極地冰海的魚中之皇
鮭魚為著名的冷水性魚類，它們對生存環境的要求極高，
主要分佈在大西洋與太平洋、北冰洋交界的水域。
此海域地處太平洋與大西洋的海水交匯處，與南極隔海相望，
水溫常年保持在3-10℃，為鮭魚提供了相當適宜的生存環境。
由於氣溫較低，人跡罕至，這裡的海水遠離污染，純淨自然。
這裡產出的魚肉肥而不膩，含有更多的不飽和脂肪酸；
被稱為海中的王者，在不受污染、潔淨寒冷的海域中成長，成就完美的魚肉品質。
智利南北跨越38個維度，頭枕乾旱的沙漠，腳踩南極的冰川，是全球最佳海水養殖區域之一。
在智利生長的鮭魚，不僅擁有最適合生長的自然環境，還得到了全方位的照顧。

油花均勻，綿密口感
肉質細嫩有彈性
襲捲你味蕾的香濃滋味!
鮭魚烹飪之後鮮香四溢，肉質細緻不乾柴；
綿密柔和口感讓你一口接一口!

富含OMEGA-3不飽和脂肪酸
營養滿點!
鮭魚豐厚油脂是對人體有益的「不飽和脂肪酸」，
富含DHA與EPA，更有多種人體無法自行生成的氨基酸，
是補足全家大小的營養好食材~

產地現撈，急速凍結
鎖住新鮮無腥味
鮭魚於現撈清洗後急速冷凍保鮮，
魚身呈現橘紅色澤、不黏膩，無腥味，飽滿的油脂均勻分布，
如大理石紋般美麗分布，就是新鮮的最佳證明!

天然不一定最好呦!
比起野生鮭魚，飲食來源不明，有寄生蟲可能；無法控制環境汙染源。
品質不一且野生捕捉過程會造成魚隻壓力，使肌肉累績乳酸，味道變差。
智利鮭魚養殖場採用科技、現代化飼養，打造出優良養殖環境，
嚴密控制鮭魚的飲食，養殖出的鮭魚更健康，也更加美味喔!
✅含脂量較高
✅生長環境現代化設備；監控水質、飼料
✅肉質較綿密細緻
✅捕撈更有效率

全球第二大鮭魚出口國:智利
出產高品質鮭魚的秘密

純淨冰海滋養
 魚肉更加緊實飽滿 
智利南端的蒙特港，遠離汙染海域，
高緯度的冰冷海水，與南極洋帶來的營養，
共築養殖鮭魚最好的搖籃，使肉質緊實有彈性。

成熟養殖技術
 安心品質有保障 
承襲漁業強國挪威的養殖法精密控管魚隻環境水質、
食物、健康狀態，多年來不斷的創新與優化，
讓智利躍身為世界第二大鮭魚出口國。

用心讓您吃得安心!
堅持把關品質，從源頭到加工，
過程嚴格把關，榮獲國際高標準認證，
擁有完整產銷履歷，可追蹤生產日期、來源。
✅ISO 9001 品質管理
✅ISO 14001 環境管理
✅ISO 22000 食品安全
✅HACCP 無毒殘留

挑選每條平均約8~9公斤左右之智利鮭魚做分切
真空保鮮乾淨衛生，切開後魚肉呈亮麗橙紅色，脂肪分佈均勻。
完美厚度，用平底鍋乾煎即可輕鬆上桌。
豐富油質搭配上Q彈魚肉，所呈現出的美味雙重層次口感，就是要挑逗您美食家的味蕾。

【慢食優鮮】無毒鱘龍魚厚切輪切魚排 150g/片

【慢食優鮮】無毒鱘龍魚厚切菲力魚排 150g/片

來自宜蘭南方澳的純淨皇帝魚
自然に囲まれた山の中で育つチョウザメ
南方澳位於台灣東北部的宜蘭縣蘇澳鎮境內東南方，東臨太平洋的天然漁港，
南方澳漁港除了是台灣三大漁港之一外，也是東部遠洋漁業的重要基地。
因為和對面的島以沙洲相連形成了天然屏障，造就一道天然防坡堤，且三面環山、
一側向海，天然地形相當隱蔽，因此被稱作是最自然的良港。
乾淨無雜質的水源也是飼養鱘龍魚首要要件，於是南方澳天然優勢環境成了他最棒的家!
依山傍水，引太平洋純淨無汙染深層海水及雪山山脈山泉水，來打造鱘龍魚的生活空間。
喝好水、吃好料，細心呵護的培育他們長大。細皮嫩肉、營養滿點!!!

好的環境，是好食材的基礎
來自南澳自有漁場，從產地到餐桌親自把關
好的環境是好食材的基礎！
「宜蘭南澳」由於高山溪流的阻隔，自古即是一自然資源豐富、發展獨立的區域，
豐富的生態保存完好，此處有太平洋火山系與黑潮交會，享有得天獨厚的海洋資源。

脂肪中含有珍貴腦黃金
根據近代醫學研究，鱘龍魚含有十多種人體必需氨基酸，
脂肪中含有12·5％的的DHA和EPA(人稱腦黃金)，
對心血管，大腦發育等都是很有益的食療用材。
 蛋白質含量更高於其他魚類的3至5倍，是所有魚類中營養價值最高的一種魚。
鱘龍魚肉質細膩、油脂含量低，零膽固醇還有豐富的膠原蛋白且無刺，
營養價值極高，吃起來的口感也很棒。

無小刺，易於食用
淡泊で小骨がなく、食べやすい白身の魚、それがチョウザメです。
鱘龍魚是目前地球上最古老的脊椎動物，從兩億多年前白堊紀時代就與恐龍同時存在。
不像一般魚類透過魚鱗保護自己，鱘龍魚沒有魚鱗，
而是在腹部與胸內各有兩條堅硬骨板，加上背部合計5條，其餘都無小刺。
整片輪切除了中間的軟骨(連軟骨都能吃!!←←要吃喔!這是珍貴腦黃金高營養所在!!)
其餘就是軟嫩魚肉和韌性彈力十足的魚皮(←←魚皮很有嚼勁，好吃好吃!!)

膠原魚皮
鱘龍魚全身都是寶，就連魚皮也充滿膠質!
富含膠原蛋白，懂吃的一定不會放過的部位呦!!
煎過的魚皮，酥脆嚼勁十足，越嚼越有味...
一口一口吃進好膠質，令人感到開心耶

低脂肪．高蛋白
無毒有機專業生技飼料使魚體內的膠原蛋白、骨膠原、硫酸軟骨素等均衡生長。
成魚肉多刺少，質細味鮮，屬高蛋白低脂肪肉類。
是美味、口感和營養完美平衡的三星級食材。

鱘龍魚高營養價值 皇帝太后都愛吃
鱘龍魚魚肉含有10多種氨基酸、肉質鮮嫩、甜美；營養價值高，
"脊髓、軟骨"含豐富膠質，是養生的好食材。
"魚卵"可作成珍貴魚子醬，價格高於黃金。
"魚油"含豐富DHA和EPA，全身都可以食用還可製作藥材。
全屬上等食材，自古不論在中國或是西方皆為皇帝御用補品，所以又稱「皇帝魚」。

腦黃金高高的
鱘龍魚與沙丁魚、鮭魚、比目魚等魚貝類的比較中，
所含的人體必需脂肪酸DHA&EPA，算是含量最高的!
脂肪中含有12.5%的DHA和EPA，俗稱「腦黃金」
蛋白質含量更高於其他魚類的3~5倍。
難怪受皇室們成員們的喜愛呢~XD

PS:關於DHA和EPA是什麼，可以去找谷歌叔叔問一下喔!

很有厚度的2.5cm口感
輪切約2.5公分的厚度，吃起來很有感!!
可以大口咬下，並細細品味魚肉本身的美味~
紮實口感，享盡優秀蛋白質!

PS:厚度約2.5CM，可能會有±5%的誤差，為正常範圍內!!

 商品名稱:智利厚切鮭魚輪切片
內容量(g/ml): 330-400g±10%/1片
原產地:智利
保存期限:冷凍-18℃以下
保存方法:保存期限12個月
解凍方式:包裝密封狀態下，建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味，或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢，請勿重複冷凍、解凍，以避免變質

商品名稱:鱘龍魚輪切魚排
內容量(g/ml):150g±5%/1片
原產地:台灣
保存期限:冷凍-18℃以下
保存方法:保存期限24個月
解凍方式:包裝密封狀態下，建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味，或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢，請勿重複冷凍、解凍，以避免變質
投保產品責任險字號: 國泰產物1502字第09PD04787號
食品業者登錄字號: P-155867701-00000-2

商品名稱:鱘龍魚菲力魚排
內容量(g/ml):150g±5%/1片
原產地:台灣
保存期限:冷凍-18℃以下
保存方法:保存期限24個月
解凍方式:包裝密封狀態下，建議前一天宜置冷藏室採低溫解凍以保持食材原味，
或以水沖泡快速解凍。解凍後請盡速食用完畢，請勿重複冷凍、解凍，以避免變質
投保產品責任險字號: 國泰產物1502字第09PD04787號
食品業者登錄字號: P-155867701-00000-2

其他揭露事項:
(1)生鮮食品除商品本身有瑕疵或運送過程失溫導致食品變質者外，一經出貨將不接受除上述理由外的因素於7天鑑賞期退換貨，敬請見諒
(2)因食品衛生考量，本商品一經拆封使用，若無商品瑕疵外，將不提供退換貨服務，組合商品一經拆封即視為使(食)用，若要求退換貨，將酌收商品整新費用。 
(3)若商品收件時發現商品瑕疵，請您立即拍照並通知客服人員
(4)若本商品為低溫宅配商品，請注意收件地址的保存條件，以免造成食物因溫層改變而產生變質問題
(5)根據消保法規，生鮮食品不適用於7天鑑賞期退貨。 商品標示規格、重量、等級裝箱配送不得以其他主觀認知差距個人口感、顏色、大小等理由退貨。