不管正餐或點心,鮮美多汁的湯包常是名列前茅的選項,除了最經典的豬肉內餡以外,絲瓜蝦仁也是屢屢被點名上桌的口味!那你有吃過茭白筍湯包嗎?今天小編除了介紹不可錯過的基本款,還要給你一些特別的口味來嚐嚐鮮,推薦大家偶爾換換口味吃吃看唷!
湯包精選推薦!鮮肉、茭白筍、雞汁、紹興口味都有!
推薦1:陳記好味上海湯包
福笛嚴選香里豚上海爆漿手工湯包,採用獲獎無數的香草活力豬,搭配CAS生鮮截切三星蔥,豬肉的鮮與蔥段的香讓爆漿更鮮甜,加上手工現擀的外皮薄可透光,皮薄湯多,口感十足!貼心附贈蒸籠紙,在家蒸煮不沾黏,複製美味so easy!
推薦2:老爸ㄟ廚房小籠湯包
晶瑩剔透的港式小籠湯包,外皮以特殊燙麵法製成,內餡則採用新鮮豬肉及蔬菜以獨特手法熬煮,湯汁和內餡完美融合,肉餡充分吸收湯汁,湯汁裡又嚐得到豬肉與蔬菜的自然鮮甜,配上薄透的外皮,一口咬下,各種美味同時在嘴裡爆發!
推薦3:包小子小籠湯包
創立於1999年的包小子,從小小的攤販叫賣,到現在設立工廠量產,以家庭調理包的方式,讓更多人吃到招牌手工小籠湯包。古早味湯包裡包著豬梅花絞肉,還加入雞腳、豬皮,以及對美食的初衷。最美的滋味,往往是記憶裡的味道!讓包小子為你喚醒這份美好。
推薦4:蔥阿伯鮮肉湯包
蔥阿伯除了蔥油餅赫赫有名,以高麗菜、豬肉、蔥、薑等特製內餡的鮮肉湯包,同樣是不容錯過的小吃!選用上等麵粉,打、揉、包、摺、蒸,以精巧手藝捏出美美的湯包,內餡飽滿多汁,蔥肉的鮮甜加上湯汁,恰到好處的美味,讓人吃完還想再吃!
推薦5:日光豆漿茭白筍小湯包
茭白筍加進湯包裡,厲害了吧!日光豆漿嚴選來自埔里的鮮脆茭白筍,融合台灣本地豬肉的鮮甜,入口不膩、餘味鮮美,皮薄湯多是基本,那餘韻的清新感使得這款湯包更為獨特。一包12顆,強烈建議多買幾包,因為你會吃到停不下來,上了茭白筍湯包的癮!
推薦6:禎祥小籠湯包
以豬肉為基底,加入青蔥和高麗菜,以及一點點雞肉混合而成內餡,用薄薄的外皮包覆,放入蒸籠或電鍋6-8分鐘,麵皮稍微鼓起之後,爆漿小籠湯包就出爐囉!黃金比例的肉餡加上新鮮蔬菜和湯汁,口感彈牙、唇齒留香,吃一口就知道的好味道!
推薦7:華得水產小籠湯包
做水產的也來賣湯包?沒錯!秉持著跟漁貨一樣新鮮的原則,華得水產的爆汁湯包同樣很有水準,薄薄的皮包著飽飽的餡和滿滿的湯。早餐吃,鼓舞你一天的精神;晚餐吃,慰勞你一天的辛勞,美食就是如此療癒人心,在家就能吃到湯包簡直太幸福!
推薦8:上野物產小籠湯包
上野物產出品的小籠湯包種類不少,紹興快蒸小籠湯包、蘇式小口手捏小籠湯包、蘇揚鮮肉雞汁湯包等,外型與味道都是上乘之作!瞧那爆漿的湯汁,小籠湯包的靈魂就在於紮實均勻的內餡和口感豐富的肉汁啊!每一種口味都嚐嚐看比較一下吧!