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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102936393 [代售商品編號] 104853000109 [ISBN-13碼] 9789865959760 [ISBN] 9865959763 [作者] 濱?千波, 沙子芳 [出版社] 三悅文化 [出版日期] 2014/05/12 [裝訂/規格] 平裝 / 144頁 / 25k正 / 14.8 x 21 x 0.72 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 前言 用麵包機製作「蔬菜麵包」 什麼是美味「蔬菜麵包」的方程式? 不塗任何抹醬就很美味的「蔬菜吐司」 完全不費事! 濱內式「造型蔬菜麵包」 Part1? 充滿蔬菜能量的蔬菜麵包 菠菜麵包 小松菜麵包 玉米麵包 豆子麵包 牛蒡麵包 蘑菇麵包 南瓜麵包 甘薯麵包 馬鈴薯麵包 甜椒麵包 綠花椰菜麵包 紅葉苗苣麵包 讓人更盡興享受麵包 美味的抹醬 製作吐司時使用,富含蔬菜的果醬 蘑菇果醬/番茄果醬/胡蘿蔔薑果醬 魚和起司為底料的健康抹醬 油漬沙丁魚/鮪魚抹醬 奶油起司&核桃抹醬 Column 蔬菜麵包即使冷凍也很美味! Part2? 形形色色的蔬菜麵包 完成美味的蔬菜麵包—造型麵包篇 3種麵包麵團,任何蔬菜麵包都能使用 A基本麵團/B蛋+鮮奶麵團/C豆奶麵團 水菜麵包 茄子橄欖麵包 小番茄麵包 酪梨麵包 青椒麵包 紫包心菜麵包 茄子麵包 大麥麵包 四季豆+鴻禧菇+辣味明太子麵包 萬能蔥秋葵麵包 地膚麵包 水果乾麵包 醃黃瓜麵包 醃黃蘿蔔麵包、馬鈴薯燉肉麵包 韓式拌菜麵包 炒牛蒡麵包 義式燉蔬菜麵包 蔬菜麵包 肉醬麵包 Column? 讓蔬菜麵包更健康的秘訣 Part3? 改變烘焙法的蔬菜麵包 ‧以家用小烤箱烘烤 綠色蔬菜的義式扁麵包 ‧用蒸鍋製作 包心菜+蔬菜汁的蒸麵包 ‧用平底鍋油炸 芥藍炸麵包 ‧用瓦斯爐烘烤 咖哩風味印度餅 ‧用平底鍋烘烤 蔬菜豐富的披薩 Column? 以藝術家的心情,如做黏土工藝般 Part4? 甜點感覺的水果麵包 蘋果麵包 香蕉麵包 柳橙麵包 Column? 使用蔬菜乾、水果乾和堅果 Part5? 節慶時備受歡迎的蔬菜麵包! 奶油蛋糕風格 生日麵包 大理石蛋糕風格 生日麵包 2種櫻花麵包 人偶麵包 BBQ麵包 萬聖節的南瓜麵包 聖誕麵包 X'mas 蠟蠋麵包 Column 「不是蛋糕是麵包」令人驚喜! INDEX 蔬菜‧ 水果類 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 加了好多蔬菜的美味麵包&吐司,用麵包機就可以簡單做! 只要放入材料按下按鍵,輕輕鬆鬆就能烤出好吃的麵包。 形狀各異的造型麵包,只要先利用麵包機做麵團,就可以輕鬆烘焙! 營養豐富的蔬菜麵包中,濃縮了蔬菜的精華能量。 剛烤好時特別美味喲! 本書特色 47種口味,天天吃都不會膩 帶點輕熟風味的肉桂、清爽的花椰菜……各式各樣,加入新鮮蔬果的麵包出爐囉!除了基本的吐司麵包外,本書還收錄形形色色的造型麵包。以基本、豆奶、鮮奶三種麵團為基底,延伸出各種不同口味。此外,讓人大開眼界的,還收錄像蛋糕一樣的節慶麵包,以及改變作法,以平底鍋烘烤的披薩式麵包,或是以蒸鍋製作的蒸包。充滿玩心與想像力地進行烘焙,烤麵包其實很好玩! 有了麵包機,做麵包就像煮飯一樣簡單。 手作麵包,不但要揉製麵團、還得盯著烤箱,烤好的麵包還有可能膨不起來。但是利用麵包機製作的話,只要材料分量正確,即使是第一次烘焙也不會失敗!準備好材料,晚上按下設定鍵,接下來在您熟睡的當下,就像是有麵包小精靈在努力工作一般,第二天早上就會有熱騰騰的麵包出爐!就算是作法比較複雜的造型麵包,只要使用麵包機先進行一次發酵,之後的工作就會變得非常簡單! 蔬果與麵包,最美味的比例配方全收錄! 「不是蔬果汁也不是蔬果粉,而是想在麵包中吃到滿滿的新鮮蔬果!」加入大量新鮮蔬果的麵包,因為水分比較多,必須視麵團的狀況來調整水量。濱內老師從不斷的試做中,找出蔬果與麵包最美味的方程式,喜歡吃麵包的朋友,請千萬不要錯過! 每一片麵包中,都充盈著滿滿的蔬果能量! 能夠抗氧化的水果、富有礦物質的蔬菜,通通都加入!只要再配上一杯牛奶,就是營養均衡的美味早餐!書中貼心附錄小MENU,介紹蔬果療效,像是玉米可以改善便秘、菠菜可以預防貧血,讀者可依據自己的身體狀況,選擇合適的蔬果麵包製作。) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。