【壽滿趣 Bostock】頂級冷壓初榨酪梨油250ml
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紐西蘭豐盛灣(Plenty Bey) 擁有得天獨厚的氣候與土壤和特殊的酪梨品種。這裡的酪梨從授粉到成熟須時9個月以上,相較於台灣或其他熱帶地區國家的酪梨成熟期僅約4個月,我們的酪梨多享受了兩倍以上的陽光與土地的滋潤。壽滿趣Bostock的果園每棵果樹年齡都高達30歲以上,而我們的酪梨果實在樹上更是懸掛長達14個月。所以每當壽滿趣Bostock的酪梨採收時,都會發現本季的酪梨與下一季的酪梨花同時出現的有趣現像喔! 一樣是酪梨油當然要選擇壽滿趣Bostock的酪梨油才是最有營養品質最高的喔! 根據澳洲實驗室(NATA)的分析結果,壽滿趣Bostock酪梨油的酸度(FFA, Free Fatty Acid)僅有0.27%。以國際橄欖油協會對初榨油類的分級標準來看,First Press 頂級初榨酪梨油的酸度遠低於協會標準,是真正的頂級油品! 1. 頂級初榨(Extra Virgin),酸度須小於0.8%。不可添加任何化學成分或以任何化學方式處理。 2. 初榨(Virgin),酸度需在0.8%-2% 之間。風味較上者較差,但仍保留果香。 每瓶至少含15顆當季鮮採非基改新鮮Hass酪梨 成份:100%天然酪梨油 發煙點:255度 使用方式: 可涼拌、調味、亦可煎、煮、炒、炸、燒、烤 保存方式: 請放置於陰涼處,避免陽光直射;不必冷藏,為保新鮮開封後,請儘速使用完畢。 容量:250ml 產地:紐西蘭