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商品描述

有效日期：2025/1/25 椰糖的成分是天然糖源，來自椰子花汁液，是非常健康的糖。除被菲律賓的科學技術部證實其升糖指數只有35，比一般糖低（一般精製白糖的升糖指數為110，黑糖的升糖指數為99），同時它具有炭火熬過的焦糖味，可以讓飲食風味更美味，是很健康美味的甜味劑（精製糖）的替代品。 採用菲律賓天然椰子花汁，經低溫炭炒製成，保存完整其豐富的維生素及礦物質，包括：磷、鉀（含量比精製糖多400倍）、氮、鎂、錳、銅、鋅、鐵、鈣、硼、硫、鈉和氯。並含有人體所需要的17種氨基酸（九種必要氨基酸以及八種非必要氨基酸），維生素B群、維生素C、短鏈脂肪酸。 不含防腐劑以及化學添加物。 是天然代糖 FMD可使用的糖 椰子糖，椰子花蜜與棕櫚糖在東南亞國家裡比較常見，台灣在以前是蔗糖生產國所以對於椰子糖或許並不那麼熟悉，近年來由於各種飲食法的出現如生機飲食，生酮飲食法，以及FMD飲食法在台灣掀起風潮，是以椰子花蜜便被提了出來。 椰子糖健康嗎？ 簡短答案：是。 椰子糖似乎和未加工的蜂蜜一樣健康（也就是說，它和糖一樣健康），但是仍然要避免過量食。而且，如果您遇到血糖問題，那麼椰子糖（儘管它的GI值很低）食用過量仍然可能以有害的方式提高您的血糖水平。 口味嚐起來如何？ 奇怪的是沒有麼椰子味，混合著焦糖味、黑糖以及楓糖的味道。 如何使用它？ 就像任何液態甜味劑一樣。將它添加到麥片，麵包和軟烤餅乾等烘焙食品中，在不需要大量甜味劑的食譜配方中可對蔗糖做1:1交換，但因為很甜，所以若需要用到大量甜味劑則可減低其比例。 加在早餐的鬆餅，思慕席，或是麵包也有很好的風味。 如何保存？ 液態的椰子花蜜放在室溫中瓶口容易發霉，存放在冰箱中，可以無限期保存。 ※消保法第19條第1項之例外「易於腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期」，即不適用七日鑑賞期。

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