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商品描述

●米朗琪與咖啡弄等鬆餅專賣店指定機款 ●營業必備，直徑19公分 ●定時旋鈕，不怕烘烤過頭 ●無不沾鍋化合物煎板加工，以免長時間高溫加熱釋放毒素。 SSK SSK-UWB細格單圓鬆餅機 規格： 尺 寸 : 寬25.5 x 深44.5 x 高29 x 全開61 cm 煎 盤 : 19 cm直徑 電 源 : 110 V / 220 V 功 率 : 1020 W 淨 重 : 9 KG 毛重 : 10.5 KG 作法： 細格單圓型，一次烘烤一片圓型鬆餅。鬆餅直徑尺寸19cm， 倒入麵糊馬上闔上蓋，正常餅厚約1.5cm。可以製作夾心三明治鬆餅。 米朗式厚片蛋糕鬆餅 若使用不同配方，先不闔上蓋，等一段時間餅厚膨脹升高，麵糊凝固後再闔上蓋加熱即是熱門的(米朗式)蛋糕式厚餅waffle cake。目前市面上咖x弄，米朗x鬆餅都採SSK-UWB細格薄餅鬆餅機利用不同操作方式烘焙厚片細格蛋糕式鬆餅。waffle cake餅厚最高可達3cm。 (細格厚片與其他大格厚片比較口感較扎實，並且需要較長時間烘焙，所以採用這種方式作餅則須要同時幾台作業才應付得來客人的點餐)

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