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商品描述
● 106年百大青農
● 107年產銷履歷達人
● 110年全國模範漁民
● 112年漁業署海宴水產精品獎
● 113年台南好禮
室內循環水養殖
專業急凍技術保鮮
已去鰓、去內臟處理
真空方便料理又保鮮
五項品質保證：
1. 通過TAP產銷履歷認證
2. 通過ISO22000食品安全管理系統認證
3. 通過HACCP食品安全衛生管理認證
4. 通過SGS食品實驗室檢測
5. 保證不添加任何抗生素及動物用藥
真空包商品優點：
1.減少空氣接觸，延緩氧化速度
2.延長保存期限，維持水產品鮮度
3.鎖住水分或油脂，保持肉質彈性
4.真空袋及襯盒可回收，為環保盡心力
外表有金黃色的魚鰭，又被稱為「紅衫」的黃金鯧魚，外形和過年餐桌上常見的白鯧十分相近，在台灣好魚榜排行僅次午仔魚。黃金鯧魚裡的甘胺酸和脯胺酸，是組成膠原蛋白的重要成份之一，補充膠原蛋白，天然無負擔；牠所含的必需脂肪酸及EPA、DHA等不飽和脂肪酸，還可協助降低心血管疾病風險。清蒸可保留原汁精華，肉質甜而不油，價格親民，是營養豐富又好吃的一尾魚。
注意事項：
商品在出貨前皆為真空包裝，有機率會在運送過程中因碰撞而失真空，若介意者請斟酌。
因電腦螢幕設定及個人觀感之差異，本賣場之商品圖片僅供參考，以收到實際商品為準，請見諒。
非供即食，應充分加熱！
自凍庫取出後，不拆包裝以流水解凍或泡水解凍法來退冰，請勿反覆解凍造成鮮度、營養流失。
使用後若有不適，請即刻停止使用，並請教醫生。
過敏原資訊：本產品含有魚類及其製品，不適合對其過敏體質者食用。
＊本頁面黃金鯧產地照片包含1000g以上之大魚
＊重量規格選擇參考：一位成人一餐平均所需100-150公克