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商品描述

生活並非如蔚藍海岸,總是遍地陽光燦爛,但有時一杯簡單的好咖啡,就像六月裡拉開百葉窗的窗光,可以照進你還灰灰暗暗、昏沉待醒的角落裡,給你一點前進的動力和朝氣。品名: 哈本獨家配方豆-小黑貓 內容量 : 200g烘焙度 : 中深焙 配方構成 :衣索比亞、哥倫比亞、肯亞、瓜地馬拉、蘇門答臘 | 風味筆記 |可可、堅果、莓果微酸。 | 咖啡師手記 |店裡剛開業那陣子,每天下午的時候,店圍牆邊總是會跑來隻小黑貓,懶散曬著太陽。午後陽光正暖,我們一杯咖啡一杯咖啡的煮,它就一個盹接一個盹的打。這樣的陪伴,可愛中又帶著點神祕距離。一身柔亮的姿態也引領了我們對某種風味的想像,餵養了靈感: 我們也想創作出不黏膩又清爽甘甜,尾韻豐沛有意思的配方豆。於是我們以蘇門答臘的豆子,打出這隻配方豆豐潤的底韻,再以哥倫比亞咖啡豆構築出甘甜主體,最後再用衣索比亞的日曬咖啡豆,拉出一抹莓果清香。要說的話,這隻咖啡配方豆,就像那隻魅力又柔亮的小黑貓。你可以在一天朦朧的清晨或炎熱的夏日,沒有負擔地品嚐它的美味。| 沖煮TIPS |明亮而有活力的香甜感,是這款配方豆的風味主體。推薦以中高水溫(攝氏90度上下)進行沖煮,讓活潑的果香和可可風味席捲您的味蕾。小黑貓配方豆適合濾沖式或義式咖啡機的沖煮。也適合加入牛奶飲用,莓果香非常能凸顯牛奶的甜味。推薦給喜歡清爽回甘,無負擔口味的您。**如有送禮需求,推薦搭配:**🐈‍⬛【貓奴限定】手作小黑貓_棉麻禮布袋https://www.pinkoi.com/product/y9XcHy3w

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