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>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Minokamo茶店的日本茶>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>Minokamo Chaho 的茶是在岐阜縣東白川村種植的香茶葉。https://p1-e6eeae93.imageflux.jp/minocamo-chaho/312fee7704f2b6b7028b.jpeghttps://p1-e6eeae93.imageflux.jp/minocamo-chaho/133a6ea82495b828cb4e.jpeghttps://p1-e6eeae93.imageflux.jp/minocamo-chaho/4502a8ed46eb6aa1be72.jpeghttps://p1-e6eeae93.imageflux.jp/c!/f=webp:auto,a=2,w=924,h=660,b=ffffff00/minocamo-chaho/588837ee1e8cb8fccbc9.jpghttps://p1-e6eeae93.imageflux.jp/c!/f=webp:auto,a=2,w=924,h=660,b=ffffff00/minocamo-chaho/48b1cbf47ba7176f0b29.jpg“伊調煎茶”的特點是帶有淡淡的甜味和華麗的香氣。採收後的茶葉，在氧化酶的作用下，隨即慢慢枯萎發酵。（茶葉根據製作方法和發酵程度分為綠茶、烏龍茶和紅茶。）煎茶一般是採摘後立即蒸製，在茶葉花痴前停止氧化酶的作用，製成具有獨特香味的茶。Minokamo Chaho 的“凋煎茶”並不是為了增加香味而刻意設計的凋煎茶，而是再現了老茶農生活中自然產生的傳統茶香。沒有像今天這樣的大型泡茶機，不可能在同一天把白天採摘的茶葉全部加工完。未加工的茶葉在盡可能陰涼的地方存放一夜，這樣茶葉就不會變質，直到第二天的茶葉加工。那個季節東白川村的氣溫在3℃左右。在此溫度下，茶葉只會輕微枯萎（發酵）。結果，茶有花痴，但留下淡淡的新鮮感和清新的味道。如此製成的枯煎茶，冷凍保存2年，再經巴氏殺菌完成。享受當地氣候產生的茶香。>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>推薦飲用方式>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>【推薦沖泡方式|熱飲】（1人份）如何釀造視頻： https://youtu.be/XW8zGdWUjN0 ://youtu.be/XW8zGdWUjN0① 將開水（約150ml）倒入熱水杯等單獨的容器中，等待約1分鐘讓水冷卻（約80℃）。② 同時，將2茶匙（約5克）茶葉放入茶壺中。③ 當蒸汽開始緩緩上升時，將其輕輕倒入盛有茶葉的茶壺中，等待1分鐘。④ 茶壺不要晃動，慢慢倒入熱水中即可。如果你倒出最後一滴，第二次輸液會很美味。（第二次沖泡，用90°C左右的熱水，比第一次稍微高一點，稍等幾秒。）【推薦沖泡方式|加冰塊】如何釀造視頻： https://youtu.be/EB1FJzvxF3g ://youtu.be/EB1FJzvxF3g① 將開水（約120ml）倒入熱水杯等單獨的容器中，等待約1分鐘讓水冷卻（約80℃）。② 同時，將2茶匙（約6-7克）茶葉放入茶壺中。③ 當蒸汽開始緩緩上升時，將其輕輕倒入盛有茶葉的茶壺中，等待1分鐘。④ 不搖動茶壺，慢慢倒入裝滿冰塊的玻璃杯中即可。【推薦沖泡方式|冷萃】① 將3茶匙（8-10克）茶葉放入瓶中② 倒入500毫升冷水，等待約2小時。③ 飲用前，將瓶子傾斜數次，輕輕攪動茶葉。【規格】·尺寸<茶葉>寬 11.0 x 高 17.0 x 厚 5.0 (cm)·內部容量<茶葉> 50g·到期日10個月（開封前）* 使用帶夾頭的鋁袋。即使打開後也可以安全密封。【保存方法】茶葉很容易受到“潮濕、高溫、紫外線和轉移的香味”的影響。將拉鍊口緊閉，存放於櫃子或儲物箱等陰涼避光處，避免陽光直射。還有一套 Houhin（Hadleless teapod）https://jp.pinkoi.com/product/yGxxfeWt

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