商品描述
Chai Wan 專為台灣口味打造的香料奶茶版本,結合傳統 Masala Chai 的靈魂香料,加入更順口的比例設計,風味滑順溫柔、尾韻細緻綿長,讓香料新手也能一喝愛上。台灣茶靈感 × 印度香料靈魂 = 我們的 Chai Wan。產品特色:以台灣人熟悉的風味比例調整無咖啡因(純香料包)或低咖啡因(含紅茶茶包)適合每日飲用,喝不膩的溫潤香氣提供純香料包(30g)/茶包組(60g)推薦喝的時刻:工作時的小確幸、日常舒壓、家庭聚會🥄 傳統鍋煮方式(乾炒香料技法)1️⃣ 加入茶葉與香料 – 在鍋中加入1-2 匙(5-8克)的經典瑪薩拉茶與香料,小火乾炒 30-60 秒,釋放香氣。2️⃣ 加入水煮沸 – 倒入200cc 水,煮沸後轉小火悶煮 3-5 分鐘,充分萃取茶香與香料精華。3️⃣ 加入牛奶 – 倒入200cc 鮮奶或植物奶,繼續小火熬煮 3-5 分鐘,讓風味融合。4️⃣ 過濾茶渣 – 使用濾網過濾,倒入杯中。5️⃣ 依喜好調味 – 可加入蜂蜜、黑糖或椰糖,增添溫潤口感。(約 3~5 克)冰鎮 |選一種方式:快速冰鎮法:倒入加了大量冰塊的玻璃杯中立即飲用。慢速冰鎮法:將茶放涼後,冰入冰箱冷藏2小時以上再加冰塊飲用。Tips: 茶煮久一點,冰了之後風味依然濃郁。若怕味道變淡,可預留一點濃縮茶底製成冰塊,喝的時候不會被稀釋。🔥 為什麼選擇「乾炒香料」?✔ 提升香料香氣 – 先乾炒能釋放更多深層風味,使茶湯更加濃郁。✔ 增強層次感 – 低溫乾炒能帶出香料的自然甜味,讓口感更圓潤。✔ 道地印度風味 – 這是印度家庭常用的 Masala Chai 傳統製作方式,風味更濃醇。產品特色:採用天然香料手工調配,無香精、無添加可自行搭配紅茶或奶,創造專屬配方推薦鍋煮飲用,香氣層次更迷人#香料奶茶推薦 #茶灣特調 #台灣茶靈感 #每日香氣 #chaiwan #手作奶茶