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商品描述

來自非洲的頂級純野生蜂蜜源自於南非境內零污染的原始草原和山林，ILIFA蜂蜜是由非洲蜜蜂依照大自然的生命週期和節奏，在非洲特有的野生植物群中自由的穿梭採集而製成的100%純天然蜂蜜。ILIFA蜂蜜已透過SGS實驗室「C4植物糖含量分析」以及「全蜜穩定碳13同位素分析」驗證為純天然蜂蜜，不含植物糖，且檢測數值已完全排除ILIFA蜂蜜是合成蜜的可能性。 唯獨南非才產得出的稀有蜂蜜我們的蜂蜜皆來自南非的最南端的西開普省（Western Cape），同時也是世界六大植物王國之一：Cape Flora Kingdom的發源地。西開普省擁有世界上獨一無二的花草群，在完全無污染且與野生動物密切共生的環境中，土生植物種類多達兩千多種。我們產蜜的農林就位於西開普省郊外，距離城市200多公里以外的世外桃源，野生花草樹木遍佈。蜜蜂從不同的花叢吸食不同的花蜜，產出的蜂蜜味道也會完全不同。因此，ILIFA的每一種蜂蜜都有他獨特的味道、氣味和質地。ILIFA Fynbos Honey 南非珍花蜂蜜推薦食用方法：南非珍花指的是西開普省獨有的fynbos花系，其花蜜產的蜂蜜風味獨特，帶有豐富的草本和野花芳香，同時伴隨著微妙的堅果和山地植物的味道，讓人回味無窮。推薦這樣吃：► 塗在烤吐司、餐包或歐式麵包上就是簡單又美味的早餐或小點心► 加進花茶、紅茶裡增加草本堅果香氣和甜味► （饕客吃法）淋在烤胡蘿蔔、烤蕃薯等根莖類蔬菜上，讓蜂蜜增加焦糖化和甜味► （饕客吃法）加進雞肉或豬肉的醃料裡，保證烤出來的肉讚不絕口一年僅兩週的採蜜期，限量不量產沒有人工干涉，我們的蜜蜂按照自己的本能和氣候節奏，每年只在春天初期、天氣晴朗的兩週內自由的採集最天然的花蜜。養蜂人非常尊重蜜蜂在生態的重要作用，只採集蜂巢中多餘的蜂蜜，讓蜜蜂為自己和它們所培育的環境保留充足的食物，絕不餵食或引誘蜜蜂吃糖，也不限制蜜蜂採蜜的範圍（不圍網）。因此我們不量產、不犧牲品質，每年將大自然給予我們的限量餽贈分享給更多人。 未過濾、冷製成的「生」蜂蜜：和許多蜂蜜製程不同，我們的原蜜未經高溫消毒也不過濾，收穫後直接篩選裝瓶，以最原始的方式呈現「生」蜂蜜，完整的保留每種蜂蜜獨特的風味。*生蜂蜜可能帶有细菌芽孢，不適合给未滿一歲的嬰幼兒食用，以免引發腸道感染。

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