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不使用化學肥料與農藥，對環境和身體都溫和無負擔的抹茶。品種為「Yabukita（藪北）」，是目前占日本茶葉栽培量約 75% 的超人氣品種。“推薦用於製作甜點和飲料”風味承襲了 Yabukita 特有的良好平衡，特色是旨味和甜味較少，因此保留了苦澀味。由於沖泡後色澤呈深綠色，使用於烘焙甜點或製作飲品，能實現理想的抹茶色彩與風味。當然，也是可以直接沖泡飲用。

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