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商品描述

燦日大武山 嚴選單品咖啡豆（日曬處理）｜成熟果香與飽滿甜感在大武山陽光灑落的晨曦中，淬鍊出專屬於台灣原鄉的香醇。位於屏東泰武海拔 800 至 1,200 公尺的高山微氣候，孕育出品質優異的阿拉比卡（鐵比卡 Typica）精品咖啡豆。☕ 風味輪廓風味表現：帶有成熟熱帶水果濃郁香氣，口感紮實圓潤飽滿；咖啡豆與果肉接觸時間長，甜味明顯。精選亮點：層次豐富果香、厚實醇厚度、奔放甜感、酸度柔和焙度：中度烘焙產地／海拔：台灣屏東泰武（800–1,200m）品種：鐵比卡 Typica☕ 沖泡祕笈粉量 20g、水量 300ml、水溫攝氏 91–92 度。先悶蒸 35g 的水，悶蒸 30 秒後，再注入 265g 的水，直到咖啡液流光。📦 商品規格內容重量：225g／包包裝尺寸：長 10.5 x 寬 8 x 高 21 cm燦日堅持：100% 精品咖啡豆新鮮烘焙，無人工添加物。📌 綠色友善承諾與永續實踐我們來自屏東大武山山麓，落實「從種子到咖啡杯」的低衝擊永續價值鏈：• 零廢棄循環農業：咖啡加工產生的果皮與漿質 100% 現場轉化為有機堆肥回田改良土壤，加工副產品更開發為咖啡葉茶與天然植碳，實現廢棄物全數資源化。• 友善林下耕作與生態保育：採用「友善遮蔭式林下栽培」，保留原生森林覆蓋與自然生態廊道，維護 31 公頃以上的友善農地，不破壞野生動植物棲地。• 低碳與淨碳負排：自主一條龍生產降低運輸碳足跡，咖啡園區具備顯著碳吸存能力（10 公頃咖啡園年碳吸存量高達 375 公噸 CO₂e），實現淨碳負排潛力。• 責任生產與水資源管理：建置循環水與雨水回收系統（加工清洗用水減少 25%），產品通過產銷履歷驗證、ISO 22000 及 HACCP 認證。

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