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**伯爵松露禮盒 (珍稀白松露奢華款/附高質感品牌紙袋)**The Elegant Truffle Gift Box▧ 稀有白松露老饕最愛▧ 義大利百年松露領導品牌▧ 每顆松露都是經松露獵人嚴格挑選▧ 內裝產品皆為義大利原裝進口▧ 不含防腐劑與人工添加物▧ 高質感禮盒包裝▧ 企業贈禮、年節送禮、結婚禮物▧ 不需要會下廚，零廚藝也能吃上松露的美味https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/xxrgwhayzv7ep11.jpghttps://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/6txx7chu674xbwc.jpg白松露帶有的淡淡奶油與大蒜味，溫和優雅的香氣，讓貴族們深深著迷。由於白松露產量十分稀有與昂貴，通常是皇室貴族才有辦法品嚐到的逸品。為了保存這些珍貴的白松露，御廚們會將新鮮白松露製作成各式白松露製品，讓皇室貴族們能夠在非產季也能用上白松露來宴請遠道而來的貴賓。貴族莊園松露獵人出身的薩維尼，讓大眾也能品嘗到原本只屬於貴族才能享受到的味道。收錄用春季白松露製作而成的__畢昂切多白松露醬__與使用正白松露的__琥珀白松露橄欖油__再加上一款經典義大利風味的__帕米加諾起司松露醬__，此款高雅內斂的**伯爵松露禮盒**，肯定能讓收禮人尤其女性，體會到你不凡的品味與獨到的眼光。**｜禮盒內含｜****∥ 畢昂切多白松露醬 90g** /https://www.pinkoi.com/product/DUEd45PE畢昂切多白松露（Tuber albidum Pico）產季主要在2、3月間，所以又稱三月松露或春季白松露，帶有淡淡的香蒜味與些許辛辣味，產量比夏季黑松露更為稀有，價格上當然就昂貴不少，所以也是深受老饕喜愛的松露品種之一。現採的新鮮畢昂切多白松露添加鳳尾魚提味，鳳尾魚本身的鮮味與鹹味讓有著濃郁風味的畢昂切多白松露味道更為突出，適用於各式料理，創造出一種豐富的味覺饗宴。**∥ 帕米加諾起司松露醬 90g** /https://www.pinkoi.com/product/Jvq8s7ew經嚴格PDO（Protected Designation of Origin）原產地認證的帕米加諾起司P.D.O. 以絕佳的比例與夏季黑松露調配成這款帕米加諾起司松露醬，帕米加諾起司的濃郁奶香與堅果風味、夏季黑松露深邃且獨特的香氣，兩款具代表義大利美食經典元素的結合，無論是作為義大利麵或披薩的美味底醬，還是搭配肉類和海鮮，都能為菜餚帶來極致的美味，這也是義大利人對料理講究、永不退讓的精神。**∥ 琥珀白松露橄欖油 55ml (含白松露浸漬)** /https://www.pinkoi.com/product/WjLPWVdW橄欖油可以說是與松露最搭的油品，彼此不會互相搶味，反而是可以相互襯托，橄欖油的果香與青草味，恰巧與白松露（TUBER MAGNATUM）帶有的奶油與大蒜味結合，彷彿在田園大地裡的那般清新自然。各自帶有的風味很適合加在沙拉、濃湯、義大利麵、燉飯、牛排上，甚至是作成Pizza，可以說是非常萬用的調味品，簡簡單單就能讓料理提升一個層次。https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/hgt3czxcbah8w9q.jpg**伯爵松露禮盒**成分｜__畢昂切多白松露醬__：蘑菇(雙孢蘑菇)、橄欖油、橄欖、畢昂切多白松露（Tuber albidum Pico）3%、續隨子、鳳尾魚、松露香料、葵花籽油、香料植物(大蒜、歐芹)、天然香料、鹽、香辛料(胡椒)。__帕米加諾起司松露醬__：乳脂、帕米加諾起司 P.D.O. （受保護的原產地標記）14%、橄欖油、夏季黑松露（TUBER AESTIVUM VITT.）3%、米粉、鹽、松露香料。__琥珀白松露橄欖油__：橄欖油、松露香料、乾白松露（TUBER MAGNATUM）0.1%。產地｜義大利禮盒尺寸｜21x 19.8x 7cm**薩維尼松露Savini Tartufi**https://hocom.tw/Uploads/userfiles/images/a5v1ssj1a3pbjxi.jpg__薩維尼(SAVINI)__-義大利托斯卡尼百年松露家族，四代松露獵人傳承，長年累月發掘新鮮松露的經驗與專業製作松露產品的技術，提供高品質松露產品給全世界頂級消費市場，如米其林餐廳、五星級飯店與白松露拍賣會，因此在競爭無比的松露界享譽盛名。從1920年創辦以來，薩維尼松露(Savini Tartufi)始終秉守尊重大自然、愛惜森林，守護托斯卡尼這一片眷顧他們家族的土地，以永續發展的理念挖採松露，至今依舊維持古老時代所傳承下來，由松露獵人帶著受過專業訓練的松露獵犬，以人工挖採的方式獲取松露，目的在維持松露的完整性與森林不被破壞，這樣的理念深深受到日益重視環保意識影響的消費者所肯定。今天，薩維尼松露是一家現代化的公司，其生產、包裝、運輸、儲存等都符合國際衛生食品安全標準，取得IFS、BRC等國際認證，是義大利製造的卓越代表，並秉持著其古老價值，堅定地展望未來。 __世界最貴白松露金氏紀錄__，2007年同時於澳門、倫敦和佛羅倫薩的拍賣會上，出現了一顆驚艷四方，讓在場競標者嘆為觀止的巨大白松露，這顆白松露就是由薩維尼松露(Savini Tartufi)所提供。2007年11月23日，家族中的克里斯蒂亞諾·薩維尼(Cristiano Savini)和他的狗羅科 (Rocco) ，在地下2.5英尺處發現這顆重約1.3 公斤(2 磅13 盎司)的巨大白松露，並花費了將近兩個小時才把它給完整挖出，挖出後馬上上飛機直送澳門拍賣會，最終由世界知名的澳門賭王何鴻燊以 33 萬美元的價格標得。而薩維尼松露把這筆款項捐給了義大利的慈善機構。

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