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https://live.staticflickr.com/65535/55224208612_f4e4928214_b.jpg▍HOFFE 自選濾掛咖啡喜歡哪一款，就直接選哪一款有些人喜歡綜合版，因為可以一次喝到多種風味。但也有些人喝過之後就知道：自己喜歡清爽花果香，或就是偏好濃一點、厚一點的咖啡。這時候，就不一定需要再碰運氣。HOFFE 自選濾掛咖啡，適合已經知道自己喜歡什麼風味的人。每 5 小包為一組，皆為同一款咖啡。想喝哪一款，就直接選哪一款。不用磨豆、不用濾杯、不用每天重新挑口味。只要一只杯子、一包濾掛、一點熱水。撕開、掛上、分 4 次注水，就能喝到一杯熟悉、穩定、不將就的精品咖啡。https://live.staticflickr.com/65535/54402319528_3a3ff8ebe0_b.jpg▍為什麼需要自選濾掛咖啡？綜合版適合探索新鮮，自選版適合穩定風味。如果你已經喝過 HOFFE，知道自己喜歡哪一種風味，自選濾掛會更適合你。如果你每天早上都想喝固定順口的咖啡，不想每次都換味道，自選版也會更方便。如果你想放在辦公室、家裡、旅行包裡，讓自己隨時都有一杯熟悉的咖啡，自選版也很合適。你不需要研究太多產區資料，也不需要每次重新選。只要選一款你喜歡的風味，讓它成為日常裡穩定的一杯咖啡。https://live.staticflickr.com/65535/53583071164_c57956973c_b.jpg▍自選濾掛咖啡內容https://live.staticflickr.com/65535/55578219438_1ea6e04073_b.jpg ★ 10/29 (四) 出貨 ★▧【花果微酸】西達摩 水洗 班莎 香塔果果 (淺焙)明亮的柑橘、柚子茶風味、優雅的紅茶尾韻與焦糖香氣。▧【花果微酸】日曬酒香 夏奇索 厭氧發酵 (淺焙)濃郁的熟果酒香與豐富熱帶水果調性，並伴隨滑順的可可尾韻。▧【微酸順口】奇里波 里瓦斯 野棉花 水洗 (淺中焙)烤堅果、柑橘香氣，草本氣息、紅糖甜感，口感細緻滑順。▧【微酸順口】肯亞 涅里 TOP 蜂蜜 AA等級 (淺中焙)烏梅、野花香氣，莓果風味，蜂蜜甜感，明亮多汁，香甜濃郁。▧【圓潤平衡】藍湖 曼特寧 凱洛高地 三次手挑 (中焙)檀木香氣，焦糖可可的甜感明顯，溫潤的奶油香氣，口感厚實平衡。▧【圓潤平衡】精選風味 肯亞夏夜 (中焙)多款精品豆融合焙製，甘草與堅果香氣圓潤平衡。▧【濃香醇厚】經典配方 曼巴黑潮 (中深焙)濃郁可可香厚實滑順，尾韻奶油香氣柔和綿長。---**若要綜合，請洽專屬賣場** 👉 https://www.pinkoi.com/product/GhCvekNp▍HOFFE 如何把濾掛咖啡做好？**⇨｜每包 12 克，喝起來才有份量**很多濾掛喝起來偏淡，不一定是豆子不好，而是咖啡粉量本來就不夠。HOFFE 每包使用 12g 咖啡粉。不是為了讓規格好看，而是希望你沖出來的那一杯，有香氣、有厚度，也有尾韻。一包濾掛如果只是方便，卻喝起來淡淡的，那就太可惜了。HOFFE 希望你即使只用一只杯子，也能喝到一杯有份量的精品咖啡。https://live.staticflickr.com/65535/53581876852_4f21b583ed_b.jpg**⇨｜日本大紀商社濾袋，熱水接觸也更安心**濾掛咖啡最常被忽略的地方，其實是濾袋。因為每一次沖煮時，熱水都會直接穿過濾袋，再流進你的杯子裡。所以濾袋的材質、安全性與流速穩定都很重要。HOFFE 採用日本大紀商社濾袋，並通過 SGS 檢驗。無螢光劑、無漂白劑，讓每天喝咖啡的人更安心。窄版掛耳設計，也讓濾掛包更好掛在杯口。注水時比較穩，不容易歪斜，沖煮也更好掌握。https://live.staticflickr.com/65535/55345106797_27456c6b44_b.jpg**⇨｜純鋁箔外袋＋專業抗氧包，減少香氣流失**咖啡磨成粉後，最怕的就是空氣。香氣會慢慢變淡，風味也會慢慢走掉。這也是很多人擔心濾掛咖啡不新鮮的原因。所以 HOFFE 使用純鋁箔高阻隔外袋，搭配專業抗氧包。讓包裝內維持低氧環境，減緩咖啡粉氧化。你撕開時聞到的，不該是悶悶的粉味。而應該是乾淨、飽滿、舒服的咖啡香。**⇨｜接單後烘焙、研磨、封包，不讓濾掛在倉庫裡等你**HOFFE 採預購制，不是因為不想準備現貨。而是因為濾掛咖啡最在意新鮮。咖啡一旦磨成粉，香氣就會隨時間慢慢流失。比起讓濾掛長時間放在倉庫裡，我們更希望接單後再安排烘焙、研磨與封包。你等的是時間。換來的是更新鮮的一包咖啡。https://live.staticflickr.com/65535/54401201397_8d9205acfd_b.jpg▍為什麼可以相信 HOFFE？HOFFE COFFEE 從 2013 年創立至今，一直專注在新鮮烘焙、穩定品質與安心飲用。對每天喝咖啡的人來說，咖啡不只是香不香而已。它也是每天會喝進身體裡的東西。所以我們把新鮮與健康放在很前面。▧ 主動送驗，赭麴毒素零檢出公開 SGS 檢驗報告，透明可查。▧ 僅選用農委會檢疫局檢驗合格生豆從源頭開始，讓每天喝咖啡的人更安心。▧ 接單後烘焙、研磨、封包不讓咖啡粉長時間在倉庫裡等待顧客。HOFFE 的堅持很簡單：你每天要喝的咖啡，就值得被好好把關。https://live.staticflickr.com/65535/53582746906_2d7b7a7d73_b.jpg▍濾掛咖啡沖煮方式-撕開外袋，取出濾掛包。-沿虛線撕開濾袋，掛在杯口。-全部倒入四次注水即可，滿袋即停。-第一次倒入後攪拌 5–8 圈，悶蒸約 20–30 秒。-剩下 3 次輕鬆注水即可，水流乾再注水。-4 次注水總水量約 180 ml。-取下濾掛包，即可享用。喜歡濃一點，可以減少水量。喜歡清爽一點，可以增加一點水量。不用想太多。先讓自己喝到一杯舒服的咖啡，比什麼都重要。▍常見問題**Q：自選濾掛和綜合濾掛差在哪？**綜合版適合探索風味，一份裡面會有多款咖啡。自選版適合已經知道自己喜歡什麼風味的人。每 5 小包為一組，皆為同一款咖啡。如果你想先找喜歡的味道，選綜合版。如果你已經想固定喝某一款，選自選版。**Q：濾掛咖啡會不會很淡？**很多濾掛偏淡，常常是粉量不夠。HOFFE 每包使用 12g 咖啡粉，讓香氣、厚度與口感更完整。**Q：濾掛咖啡會不會不新鮮 ?**這個擔心很合理。所以 HOFFE 採接單後烘焙、研磨、封包，並使用純鋁箔高阻隔外袋與專業抗氧包，減緩氧化與香氣流失。**Q：我不懂咖啡，適合買自選版嗎？**如果你已經知道自己喜歡清爽、酸甜、平衡或濃厚哪一類風味，可以直接選自選版。如果你還不確定自己喜歡哪一種，建議先從綜合濾掛開始，喝一輪再回來自選。**Q：為什麼要預購？**因為濾掛咖啡最在意新鮮。比起讓咖啡粉長時間放在倉庫裡，HOFFE 更希望接單後重新烘焙、研磨與封包。你等的是時間，換來的是更新鮮的一包咖啡。▍立即預購 HOFFE 自選濾掛咖啡有些時候，綜合版很適合探索。有些時候，你只想喝自己熟悉、喜歡、安心的那一款。HOFFE 自選濾掛咖啡，讓你不用將就，也不用碰運氣。每 5 小包同一款咖啡。選一款你喜歡的風味，放在家裡、辦公室或旅行包裡。不用磨豆、不用濾杯、不用手沖壺。只要撕開、掛上、注水。讓每天那杯咖啡，簡單一點，也更合你的口味。立即預購 HOFFE 自選濾掛咖啡，把你喜歡的風味，放進每天的咖啡日常。https://live.staticflickr.com/65535/55346505730_69962660a0_b.jpg

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