商品描述
https://live.staticflickr.com/65535/52858197950_86025fc1be_c.jpg**米X醬X咖啡,****來自山城盆地的小農選物**__一份友善種植的米,小農作物的原食醬料,____還有那長在魚池山腰的台灣咖啡。__■在南投埔里的籃城里,一群穀笠合作社的留鄉青農,以早期農業社會相放伴的原型,互相扶持農業網絡種植稻米。■人稱毒媽的毒小姐,從8歲起採集自然、料理在地風土,綠色飲食已是她超過半生的推廣。■埔里往魚池的山腰上,花音咖啡莊園甫獲百大青農肯定的高郁淳,持續以所學背景,以咖啡為媒介推動社會工作。他們以生產者與料理人的角色,刻畫與土地的合作,而我們僅是滿足肚皮之人, 嘴饞著食物與故事,採擷這一段風土禮盒。https://live.staticflickr.com/65535/54361979382_bdcb99dddb_c.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/54352787287_5fe2d15e55_c.jpg**放伴米-我們在做的也是跟其他年輕生命相互放伴吧。**__讓老農願意釋放土地,有了場域、開始種田,我們才能讓想接觸農業的年輕人有機會進來。__**夏慧和佳達是放伴米的種植者**說起務農凡事也是從0學起。從如何和老農牽線取得農地、如何和田裡的生物相處、又如何克服颱風或稻熱病,一件件看似平實述說的背後都是辛苦積累。「直到這一兩年踏入田裡,才會像電腦開機了一樣,你會知道這個系統要怎麼做。農忙看似勞動,但會潛移默化到身體裡面變成身體的記憶」夏慧這麼說。https://live.staticflickr.com/65535/52238106045_a53d8834b5_c.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/54354080275_c29c074de5_c.jpg**毒小姐—為自己做好食物餵養身心,是很重要的事。**__是人和這個土地的關係讓餐廳那麼生動那麼精采,都是人和土地的連結,我們才能很不一樣。__毒媽是早期知名蔬食餐廳「欖仁樹」、「河堤素食」、「河堤慢食」創辦人 ,現今除了經營生活品牌,也開設私廚料理課程。開餐廳時因為罹癌的客人開發了開胃又健康的「巫婆醬」,毒媽的料理總和人的情感息息相關。用最原始當季無毒的食材,揉合小時候的記憶,每一口都可以感受到食物,它距離土地的原點那麼近。https://live.staticflickr.com/65535/52236632672_c6b07f8a0a_c.jpghttps://live.staticflickr.com/65535/54353877369_ea49979ebe_c.jpg**花音—只要對社會有好的影響,我都會試試看。**__我是念社工系的,我想透過不一樣的方式做社會工作。__不管是咖啡莊園場域由來,或是「花音」二字取自外婆和奶奶的名字,對郁淳來說,花音這個品牌就是兩個家族愛的集合。高郁淳以社會工作作為志業,但因著對家的愛,南投的孩子回到家鄉,從事咖種植之餘,更抽空教導弱勢家庭和身心障礙者學習挑豆。今年郁淳更獲得了百大青農的肯定!關於咖啡、關於社會工作、關於愛,郁淳正在自己開創的道路持續前行。https://live.staticflickr.com/65535/54736703917_0a1e831311_c.jpg**有機種植紅薑黃研磨,來自友善大地的清香**__直接食用或料理,多用途營養保健。__紅薑黃近年來是養生熱門選擇,既然是營養保健的食材,當然從種植起全程不能用藥。生長於國姓有機農場中的紅薑黃,研磨成粉後可做各種料理用途,加入飯中、煮咖哩、炒菜,或加入牛奶、甜點中也很適合。也可添入麵團中為饅頭、麵條等麵食料理增色。https://live.staticflickr.com/65535/52236632707_7b8548ee0d_c.jpg**與土地合種、和自然交陪**__那從土裡長出來的,在風中醞釀的,經時間發酵的 ,是我們所喜歡的風土禮盒。__我們都稱大地為母,她以廣懷的包容,照看著我們的生計。自古以來人們採集、人們栽種,摸索與自然合作的奧秘,卻也日漸狂妄地和大地予取予求。如今,或許當我們有一塊田、有一雙料理的手,我們可以選擇用感恩的溫柔,與土地合種、和自然交陪,耐心灌溉、友善等待、遵循天然。https://live.staticflickr.com/65535/52857978519_949e674bb0_c.jpg——————————————————————————■ 產品名稱:【小農禮盒】豐收│五入優惠組|節日送禮推薦【◇穀笠合作社-放伴米/一包◇毒小姐-巫婆醬/一罐◇山上阿德-紅薑黃粉/一罐◇花音咖啡莊園-經典花音濾掛/三入】五入■ 禮盒尺寸 L29 x W21 x H7 cm——————————————————————————■ 產品名稱:友善放伴米 生產者:穀笠合作社 容量:500g 成分:100%友善耕作稻米 產地:南投埔里 品種:本期米種-台中秈稻十號 保存期限:6個月最佳賞味■ 產品名稱:巫婆醬 生產者:毒小姐 容量:100ml 成分:非基改豆乾、非基改香菇(埔豐農場無毒履歷香菇)、非基改醬油、橄欖油、堅果、糖。 產地:南投埔里 保存期限:6個月,開封後冷藏■ 產品名稱:紅薑黃粉 生產者:山上阿德 重量:50g 成分:紅薑黃粉 產地:南投國姓 注意事項:*孕婦不宜食用;建議使用陶瓷或不鏽鋼湯匙取用。 保存期限:1年,請置於乾燥陰涼處,避免高溫日曬;開封後請儘速食用完畢■ 產品名稱:花音經典濾掛 生產者:花音咖啡莊園 成分:100%阿拉比卡・原豆研磨咖啡 產地:南投魚池 重量:11±0.5g 風味:甜感高,帶有梅子李子的調型 保存期限:6個月最佳賞味期