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品牌名稱:飽口福產品名稱:古早麵茶之來碗鶯歌。產品特色:遵循古法,以手工文火無油乾炒麵粉,直至翻炒到黃褐色,便成了麵茶粉,這是台灣最簡單的古早味點心,傳統麵茶粉會加入芝麻和砂糖等食材來豐富滋味,再沖熱開水,攪拌為稠糊食用,芝麻清香,糊泥微甜,雖樸素卻可口飽足。麵茶平價可口,所以一直以來很受庶民歡迎,又因麵茶具備即沖即食與可口易飽兩個特點,昔日新北採金的九份、採煤的平溪、製陶的鶯歌及製茶的新店等地方的勞動者,便把麵茶當作工作點心,所以在九份、平溪、鶯歌與新店等地方吃的是麵茶,也是吃工人的點心文化,【飽口福】古早麵茶之來碗系列的包裝,嘗試將四個鄉鎮蛻變的痕跡與面貌表現出來,尤其是代表性建築,作為一種地方的識別標誌及美術背景,讓麵茶成為帶有鄉鎮記號及生活故事的伴手禮,而書法及篆刻的運用,則讓現代感的設計融入了古典優雅。產品產地:新北市新店區。產品重量:500公克。尺寸規格:10x7x11cm (長x寬x高)。保存期限:2個月。保存方式:常溫或冷藏保存,避免潮溼及陽光直射。得獎紀錄:2023臺灣OTOP產品設計獎暨友善臺灣特別獎。其它:1.【飽口福】古早麵茶之來碗系列的包裝,共分平溪/鶯歌/碧潭/九份四款,內容物一樣,均為低糖麵茶粉,您購買時可指定喜歡的包裝,若未指定則隨機出貨。2.【飽口福】古早麵茶為低糖點心,每份麵茶粉(50公克)可沖製400公克的麵茶糊,含糖量4.5公克,吃不習慣的朋友不建議購買,或買後可酌量加糖食用。
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