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https://youtu.be/QsIApARQ1iM覓幸鬆餅粉能輕鬆復刻咖啡廳等級的美味鬆餅，鬆餅粉成分單純，懶人做法便能輕鬆將簡易甜點端上桌，吃得安心、無負擔，原來幸福也可以很簡單。「成分單純、無化學成分添加劑」，這一直是覓幸的初衷與一路的堅持，尋尋覓覓終於找到廠商願意為覓幸茶旅製作，鬆餅粉部分成分單純，無人工香精、乳化劑、化製澱粉等化學添加劑，在家自製吃得更安心。除了在原料下功夫，口感方面也有一定的堅持，經過多次的測試調整，終於達成滿意的結果，口感鬆軟Q，放涼不變硬。製作方式十分簡單，不需要過篩、不會結塊，攪拌均勻即可，只要另外添加水、雞蛋與食用油，跟其他複雜的烘焙相比是材料少的甜點，只要有平底鍋或是鬆餅機便能製作出口感鬆軟且茶香十足的美味鬆餅，是日常方便的免烤箱甜點，輕鬆好上手，非常適合烘焙新手，也很適合親子同樂。除了基本的鬆餅，鬆餅粉可以做甚麼？可以利用鬆餅麵糊作出如杯子蛋糕、鯛魚燒、舒芙蕾等多樣變化，是忙碌家長也能輕鬆準備的小朋友點心食譜，是熱愛甜點的朋友絕對不能錯過的好物！懶人甜點食譜份量：此份量做3-4片鬆餅（可按鍋煎／鬆餅機調整液體量及濃稠度）：材料：鬆餅粉100g、水40-50克、全蛋液50克，約一顆、沙拉油10克作法：攪拌均勻，靜置10分鐘廚房用紙沾油,將不沾鍋鍋面上油麵糊加入微熱鍋中,能夠緩緩流開待鬆餅糊冒大泡泡,翻面煎熟起鍋後可以搭配蜂蜜等個人喜歡的配料一起享用*註 ：鬆餅機版本可酌量減少水量，使用較濃稠的麵糊製作

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