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商品描述

使用嚴選的國產有機大豆和國產有機小麥,在杉木桶中發酵熟成約一年的稀有有機醬油。有機JAS認證產品。Yugeta醬油是Kura的代表醬油。木桶中含有多種酵母和啤酒廠特有的乳酸菌,因此可以釀造出香氣濃鬱的醬油。在木桶中釀造時,發酵過程需要時間,因為許多類型的細菌在不同的時間發酵。使用國產原料和適合日本氣候的釀造方法,呈現最佳風味。(**視情況而定,開封後,產膜酵母菌可能會繁殖,並有白色或棕色顆粒漂浮。雖然無毒,但使用前請過濾。存放時偶爾搖晃,防止顆粒漂浮。 )(這樣做或攪拌會使它們難以繁殖。)[原料]有機大豆(國產,非基因改造)、有機小麥(國產)、鹽[內部容量]300克[原產地]日本[過敏]小麥/大豆

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