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優雅。
您一定會記得 Monocultivar Ogliarola，它的口感精緻而不會被忽視。
特級初榨奧利亞羅拉僅從十月第一週收穫的橄欖中提取，橄欖在兩小時內壓榨。
嚴格冷壓的特級初榨橄欖油非常宜人，帶有新鮮杏仁和茉莉花的香氣。

Ogliarola 是一種冷壓中等果味特級初榨橄欖油，僅從來自普利亞這一典型品種的橄欖中提取。
優雅柔和的口感，略帶苦味和辛辣味，使 Ogliarola 成為增強肉類或魚類、貝類、芹菜沙拉和水果等開胃菜餚的理想配料。

Ogliarola 是「Le Monocultivar」系列中果味中等的產品，該系列專門生產由三種當地阿普利亞橄欖樹生產的特級初榨橄欖油。
Ogliarola 只能從這種典型的阿普利亞品種的橄欖中提取，該品種現在幾乎瀕臨滅絕。
由此產生的特級初榨橄欖油因其感官特徵而不會被忽視。嚴格冷萃取，其特點是味道非常宜人。
聞起來有明顯的茉莉花香，口感上則有新鮮杏仁的和諧香味。這些特性的獲得得益於十月頭幾週精心收穫的橄欖。
Guglielmi 家族擁有的橄欖園在收穫後僅兩小時立即進行碾磨也產生了重大影響。
2018 年《慢食特級初榨指南》中提到了Ogliarola。




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