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商品描述
台灣為烏龍茶主要產地之一,以頂級製茶工藝聞名全世界。
台灣得天獨厚的多樣性氣候、加上製茶師利用不同程度的發酵、獨家焙火手法,造就各式口感與層次的烏龍茶,從清新淡雅到濃郁香醇,是我們引以為傲的特色。
從最具代表的「北包種」、「南凍頂」,到英國女王讚不絕口的「東方美人」。
福葉茶嚴選3款台灣特色烏龍茶,置入簡約質感的經典禮盒中,讓您將台灣的烏龍茶文化送給重要的家人與朋友。

【東方美人茶】
東方美人茶使用被小綠葉蟬著延過的茶葉。茶樹產生自我保護機制,釋放出特殊香氣。
此天然香氣加上精湛的製茶手法,造就出難以忘懷的甘甜蜜香。
小綠葉蟬只生長在乾淨、無毒環境,惟有無農藥汙染、自然生態茶園才能吸引小綠葉蟬。福葉茶特選被叮咬嚴重、白毫明顯、手採一心二葉為高等級東方美人茶。
天然香醇的蜂蜜香氣甘甜滑口,帶出微微花香與果酸,甜蜜滋味餘留在味蕾之中。

【凍頂烏龍茶】
需多年經驗製茶師才能做出道地的凍頂烏龍茶,加工程序為所有茶類製作方式最繁瑣。
除基本的萎凋、浪菁、發酵、揉捻,還需反覆的解塊、多次乾燥與團揉,並加入精緻焙火步驟,共需十幾道繁複工序。
如此精實的製茶工藝與茶人不妥協的精神,也因此造就了其傳奇性。
福葉茶凍頂烏龍茶,嚴選中高海拔種植茶葉,因日夜溫差大,茶湯裡帶點山頭氣的韻味。
透過烘焙帶出的炭火香氣,與青心烏龍品種本身的花香融合出層次感,回甘時留有焦糖與微微木質香氣。

【文山包種茶】
「北包種」、「南凍頂」中的文山包種茶,其名氣與凍頂烏龍並列,但呈現出的香氣、口感卻截然不同。
文山包種茶為最輕發酵之烏龍茶,甚至接近綠茶的清香。
因為輕發酵而產生的滋味轉換,使其香氣比一般綠茶更甚,呈現出濃郁花香氣息,為所有香氣最鮮明的茶款。
福葉茶嚴選來自坪林的包種茶,乾淨清甜的茶湯,香氣久留於口中,彷彿白色花朵在喉頭盛開。仔細品嚐時,還帶有一絲蘭花高雅的香氣與微微白色水果的清甜。如此清新口感,彷彿使人置身在遠離都市塵囂的坪林。

