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商品描述

    \t
  • 鳳梨酥-嚴選日照充足的台農17號金鑽鳳梨為底，在入餡前充分研磨細桿鳳梨纖維，混合冬瓜醬做為內餡，滑順綿密香甜可口。外層酥皮使用高品質雞蛋與新鮮奶油拌入，再加上獨家配方乳酪粉，由專業師傅精準掌控溫度與時間，烤出外酥鬆又帶有濃郁奶香，內餡保留恰到好處的濕潤口感。獲得比利時世界食品品鑑大賞銀獎認證，為全年熱賣台灣指定伴手禮。
    • \t
  • 核桃杏香酥-舊振南甜品暢銷品項，只要品嘗過就會愛上！清新脫俗、回甘的溫潤滋味。就像高級香水一般，紮實飽滿的金色酥皮，是舊振南核桃杏香酥的精緻外型，濃郁奶香是它的前段香氣，酥皮採用天然無水奶油，由老師傅的巧手慢火烘烤。咬一口，優雅的杏仁香滿溢口中與鼻息，是它的中段香氣。當齒頰碰上核桃時，堅果的滋味增添令人驚艷的層次變化，並中和了杏仁過分的風采，是杏香酥給你的最後一個驚喜。
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成份

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    \t\t\t\t
  • 鳳梨酥-鳳梨冬瓜膏[冬瓜、麥芽糖、糖、鳳梨果肉、油脂(軟質棕櫚油、無水奶油)、鹽]、麵粉、無水奶油、無鹽奶油(殺菌乳脂、水)、糖、有鹽奶油(殺菌乳脂、水、鹽)、奶粉、蛋、乾酪粉[乾酪(牛乳、鹽、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、檸檬酸]
    • \t\t\t\t
  • 核桃杏香酥-麵粉、澱粉、糖、無鹽奶油(殺菌乳脂、水)、奶粉、無水奶油、有鹽奶油(殺菌乳脂、水、鹽)、蛋、核桃、蛋黃液、大豆油、乾酪粉[乾酪(牛乳、鹽、乾酪菌、凝乳酵素)、乳固形物、檸檬酸)、鮮乳脂[乳脂、乳化劑(脂肪酸甘油酯、乳酸甘油酯)、黏稠劑(關華豆膠、玉米糖膠、鹿角菜膠)]、杏仁香料
    • \t\t\t
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淨重

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159g±10%

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保存期限

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50 天（有效期限請依外盒標示為主）

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保存方式

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為維持產品品質，請避免放置於日光直射、高溫潮濕場所。

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手工製作，無防腐劑，購買後請儘速品嚐。

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備註

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奶蛋素

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