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商品描述


南美白蝦:產自美洲第一大養殖蝦產國「厄瓜多」,直引無汙染純太平洋海水養殖,使蝦肉肉質更健康甜美,並孕育出獨特的高度甜味及鮮味。
雪花牛肉片:專業修清去除多餘油脂與筋膜,肉質軟嫩,油花均勻。料理後釋放牛肉的油脂與肉汁,入口後滿滿的肉汁,香氣四溢,鮮美而不膩口。
霜降豬肉片:精選優質豬肉,肉質厚實柔嫩,脂肪紋路分布均勻,不管用烤、煎、燉、涮等烹調方式,都美味好吃。
手工貢丸:由三十年經驗老師傅手工製作,口感Q彈、一咬下肉汁噴發。全程採用國產豬肉,無腥羶味,連新竹人都認證的美味!
干貝:千島寒流帶來的純淨北極海水,滋養出干貝的鮮甜。 日本漁協認證標章,保障品質。 先進急速冷凍技術, 鎖住新鮮和美味! 卡馬龍嚴選,從撈起,選貝,取柱,急速冷凍,分級,到包裝,全程嚴格控管,讓您吃到鮮甜的刺身級干貝。
軟絲:優良的品質無需過多的調味,川燙過後冰鎮即可品嚐到鮮甜彈牙的美味,冬天可入鍋煮海鮮麵,炎炎夏日亦能做成冷盤入口趕走暑氣。
活凍鮑魚:鮑魚是名貴海洋食用貝類,自古來就是中國傳統珍貴食材,其肉質細嫩、風味鮮美、營養豐富。烹調前可先順著外膜撕開,鮑魚肝亦可食用但略帶苦味,將肝油煎後加上些許芥末,就是一道美味的下酒菜!單清蒸,搭配五味醬、蒜蓉醬,即可享用美味,為過年過節不可或缺的食材之一。
去骨雞腿排:將具有高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的優質雞肉,以最嚴格的標準流程,加上獨特氣冷設備,減少含水量,提升產品保鮮期,安全衛生有保障,保有雞肉的原汁原味,口感結實有嚼勁。
松阪豬:由於一整頭豬身上只有兩小塊,重量約為六兩重,所以又有黃金六兩的名稱。油花分布均勻、肥瘦適中,其肉質較其他部位來的鮮嫩不膩,是所有豬肉口感中最佳的部位。
豬五花肉:嚴選宜蘭在地健康豬隻,腹部五花肉帶有豐富油脂,肥瘦相間層次分明。煎烤後香氣四溢;一口咬下,油脂與瘦肉的雙重口感,令人著迷不已。