Marais 瑪黑家居
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商品描述
2027春節年菜預購
預購時間:即日起~ 2027年01月14日
出貨日期:01/18~02/02出貨
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■ 食品類不適用7天鑑賞期
水良品 滿福鮑參佛跳牆+獅子頭煨白菜
春水堂監製

✓春水良品 滿福鮑參佛跳牆
精火熬煮粹煉出醇厚湯頭,其層次豐富
為團圓盛宴添上澎湃祝福
✯極致濃郁黃金湯頭,膠質滿滿口齒留香
以頂級雞高湯為基底,經繁複工序將海陸食材的精華與膠原蛋白徹底熬入湯中。湯頭醇厚濃郁、質地滑順黏口,散發著深沉厚實的誘人香氣。
✯嚴選烏參、鮑魚等極致珍饈,海陸頂級盛宴
奢華放入特選烏參、鮮美鮑魚、鬆軟栗子、富含膠質的豬腳與金黃鵪鶉蛋等澎湃食材。食材豐富、用料實在,每一口都是奢華享受。
✯傳承古法繁複工藝,泡、炸、燉層次鮮明
每項食材皆依循傳統工法,個別經過繁複的泡發、油炸、燉煮處理,確保食材互不搶味卻又完美融合,交織出層次極其豐富的極致美味。
✯團圓宴客霸氣首選,輕鬆加熱體面大方
免去耗時費力的熬煮過程,解凍後以電鍋輕鬆加熱即可澎湃上桌。不論是節慶圍爐、家庭聚餐還是宴請貴賓,都是最體面、最能傳遞溫暖祝福的靈魂大菜。

✓ 春水良品 獅子頭煨白菜|春水堂監製
黃金比例手作獅子頭
外皮金黃緊實、肉質軟嫩多汁
✯嚴選台灣新鮮豬絞肉,外緊實、內柔嫩爆汁
100%使用台灣在地新鮮豬肉,經過黃金比例肥瘦揉捏,手作大顆飽滿。外皮金黃緊實、肉質軟嫩多汁,口口都能咬到紮實肉感,絕無腥味。
✯柴魚與昆布特製湯底,甘甜鮮美不油膩
打破傳統獅子頭重鹹油膩的印象!以輕盈的柴魚與昆布慢火熬製黃金湯底,海陸雙重鮮味完美交織,清爽溫潤,好喝到讓人想把湯通通喝光。
✯慢火細煨清甜大白菜,吸飽精華入口即化
大量鮮甜大白菜經長時間細火慢煨,燉煮至滑嫩入味,將蔬菜最純粹的甜味與獅子頭的肉汁徹底融合,口感溫潤滑順,層次感極為豐富。
✯20分鐘電鍋輕鬆上菜,圍爐宴客體面大方
完全免去繁複的油炸與燉煮程序。冷凍退冰後放入電鍋,蒸煮20分鐘即可輕鬆還原大廚手藝。不論是日常晚餐、週末聚會還是節慶宴客,都是體面又美味的餐桌主角!

規格說明
成分:水、豬腳、排骨、芋頭、筍片、白菜、木瓜鮑、鳥蛋、豬肚、烏參、棕櫚油、水翅(水、食用海藻膠、食用明膠、梔子黃色素)、酥炸粉(小麥澱粉、樹薯粉)、烏醋(水、釀造米酢、糖、鹽、胡蘿蔔汁、洋蔥汁、番茄汁、柳橙汁、焦糖色素(普通焦糖/著色劑)、香料)、栗子、芥花油、雞高湯(水、雞肉)、油蔥酥(蔥頭、棕櫚油)、香菇絲、冰糖、蒜頭、冬蝦、調味劑(L-麩酸鈉、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、紅蔥頭、食鹽、醬油、洋蔥粉 、調味劑(5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、蝦粉、胡椒、肉精香料(香料(糊精、中鏈三酸甘油酯、辛烯基丁二酸鈉澱粉、香料))、大豆分離蛋白、紅蔥膏(棕櫚油、天然香料、大豆卵磷脂、生育醇(抗氧化劑))、小麥蛋白質、糖、肉精膏(豬肉、複方香料(香料、阿拉伯膠、焦糖色素、大豆油)、鹽、葡萄糖、香辛料(蒜粉、洋蔥粉、黑胡椒粉)、L-麩酸鈉、水、脂肪酸蔗糖酯、玉米糖膠、5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5 '–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、DL-胺基丙酸)、焦磷酸鈉(無水)、多磷酸鈉(六偏磷酸鈉)、香料(乳糖、糊精、香料(中鏈三酸甘油酯、香料、三乙酸甘油酯)、二氧化矽)、香料(乳糖、香料、二氧化矽)、酵母抽出物、粘稠劑(玉米糖膠)、五香粉(小茴香、肉桂、八角、胡荽、丁香)、粘稠劑(玉米糖膠、鹿角菜膠、氯化鉀、關華豆膠、麥芽糊精)、偏磷酸鉀、米酒、多磷酸鈉、辣椒粉、食用黃色五號、抗氧化劑(混合濃縮生育醇)
規格︰2200g/盒
有效日期︰請見包裝上標示(西元年/月/日)
保存方法︰冷凍18個月
過敏源標示︰本產品含麩質之穀物、蛋、牛奶、堅果、螺貝、大豆、甲殼類及其製品,不適合其過敏體質者食用。
本產品生產製程廠房,其設備或生產管線有處理魚、花生、芝麻、芒果、亞硫酸鹽類,食物過敏者請留意。
成分:水、大白菜、豆皮[黄豆(非基因改造)、大豆沙拉油)]、紅蘿蔔、豬絞肉(台灣)、馬蹄丁、洋蔥、豆腐[水、黃豆(非基因改造)、硫酸鈣、食鹽、脂肪酸甘油酯、碳酸鈣、卵磷脂]、雞蛋、豬皮(台灣)、豬油(台灣)、木耳、薑、芥花油、蝦米、扁魚、食鹽、蔥、大豆油、芝麻、醬油、油蔥酥、地瓜粉、五香粉(小茴、肉桂、大茴香、丁香、花椒)、白胡椒粉、大骨高湯粉{鹽、L-麩酸鈉、麥芽糊精、糖、玉米澱粉、香料、棕櫚油、酵母粉(含鹽)、豬肉粉[豬肉(台灣)、鹽、品質改良劑(多磷酸鈉)、乳糖、DL-胺基丙酸、5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、胺基乙酸、 琥珀酸二鈉、檸檬酸鈉、糖、抗氧化劑(維生素E)]、洋蔥粉、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、動物膠、胡椒}、麻油、鰹魚粉[鹽、L-麩酸鈉、乳糖、糖、鰹魚粉、葡萄糖、調味劑(5'-次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'-鳥嘌呤核苷磷酸二鈉)、酵母粉(含鹽)、琥珀酸二鈉、蛤蠣萃取物、香料]、太白粉
規格︰1300g (固形物600g)/盒
有效日期︰請見包裝上標示(西元年/月/日)
保存方法︰冷凍12個月
過敏源標示︰本產品含甲殼類、魚類、芝麻、大豆、牛奶、小麥麩質穀類等過敏原,食用後可能導致過敏反應。
