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「胡同燒肉」是橘焱胡同餐飲集團的原點，2005年由現任董事長吳念忠與朋友共同創辦。胡同燒肉一號店店址位處的台北東區小巷內，各分店之名稱亦從『胡同』衍生，我們在意的不僅僅只是食物的味道，堅持做對的事，嚴選最好的食材，用心做好每個細節，提供舒適的用餐環境，讓每位客人獲得更滿意的用餐經驗，我們相信這才是品牌長久經營之道。
【胡同】古早味米糕-300gX2盒
嚴選在地食材，使用優質長糯米、蝦米、豬肉絲及新鮮多汁的香菇拌入米糕，熱騰騰正在沁煙的蒸蓋一打開，淡雅的糯米香氣瞬間撲鼻而來，散發自然的鹹香，米粒彈牙有嚼勁，香Q不油膩，醇厚濃郁的豬肉香氣，層層美味彼此堆疊，每一口都是大大的滿足。
【胡同】花生豬腳-420g(固形物270g)X2盒
濃郁醬汁深深滲入燉煮許久的豬腳中，搭配花生香氣，清爽不油膩，含豐富膠質，傳統美食中的經典年菜之一。
