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Imported From Italy by Stonewall KitchenProduced at Monastero Di MontebelloIsola Del Piano, ItalyItalian Macaroni ProductNon GMO Project VerifiedUSDA OrganicCertified Organic by MOFGAStonewall Kitchen Family of BrandsBronze Die Cut & Slow-DriedSmall Batch Crafted100% Organic Italian GrainsPasta, from Farm to Fork Originally built in 1388, the idyllic Monastery of Montebello has long served as an emblem of agriculture in northern Italy. Today, a cooperative of family farms continues the tradition, employing sustainable practices to maintain the integrity of both land and crops. In tandem with an on-site mill and artisanal factory, they take organic durum wheat from seed to semolina flour to finished pasta in a meticulous process that delivers Italian excellence in every bite.

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