健康謠言與它們的產地︰頂尖國際期刊評審追查50個醫學迷思[79折]11100985841 TAAZE讀冊生活網路書店
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商品資料
作者:林慶順
出版社:一心文化有限公司
出版日期:2022/07/01
ISBN/ISSN:9789860667288
語言:繁體/中文
裝訂方式:平裝
頁數:288
原價:399
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內容簡介
「餐桌上的僞科學」最新系列#5,頂尖期刊評審分析上百篇醫學論文,破解各式健康謠言
*全系列版稅捐贈幫助台灣弱勢兒童及青少年,請搜尋:林慶順教授獎學金
全書關鍵詞:#清冠一號、新冠口服藥、橄欖油、西芹汁、mRNA疫苗、伊維素菌、隔夜菜、無麩質飲食、素食、保健食品、氫水、油漱、巴西蘑菇、阿拉伯糖、咖啡、低鈉鹽、魚油、花青素、自由基、抗氧化劑、抗性澱粉、膳食纖維
專業推薦:林煜軒(國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師)、陳信聰(公視「有話好說」主持人)、邱品齊(美之道皮膚科診所院長)、林氏璧(前台大醫院感染科主治醫師)、潘建志(台北市萬芳醫學中心精神科醫師)
科學寫作的經典範例,讀一本勝過買百本錯誤的健康書籍
層出不窮的健康謠言,不止出現在長輩的
專業推薦(依照筆畫排列):
林氏璧(前台大醫院感染科主治醫師)
新冠疫情以來,我常常拜讀林教授的科普闢謠,非常即時,用心且專業,獲益甚多!在假消息滿天飛的疫情時代,十分推薦大家閱讀!
林煜軒(國家衛生研究院/台大醫院精神部主治醫師):現在的醫藥科學新聞,普遍有傳達科學數據,卻沒有為民眾從實用、全面的角度解讀的問題。林教授的每本好書,不僅傳達正確的知識,也是科普寫作的典範!
邱品齊(美之道皮膚科診所院長):在這偽科學、假新聞以及斷章取義、誇大不實、錯誤虛假訊息充斥的年代,想保有求真求實、客觀思辨的能力真的是越來越困難。人們看似渴求真相,卻又常常只沉溺於自己認為的真相。在這資訊爆炸的「後真相」時代,大家唯有藉由不斷的學習、思考、批判、辯證與內省,才有辦法發現事實接近真相。很樂意推薦這本書給想要破除迷思與謠言的各位朋友們。
陳信聰(公視「有話好說」主持人):假訊息不斷進化,現代的謠言迷信,往往披著偽科學外衣,才能大量散播。對待食品醫藥跟生命健康,我們可不能隨便谷歌就信以為真。林教授的文章,值得深思熟讀,更讓迷霧豁然開然。
潘建志(台北市萬芳醫學中心精神科醫師):看林教授的書是種享受,我一試成主顧,很快買齊了餐桌上的偽科學四本套書。林教授堅守實証醫學原則,客觀地解答許多營養學的迷思,也破除許多流行的醫療假訊息,火花四射,讀來相當過癮。林教授有著豐富的醫學史知識,針對一個問題旁徵博引,串起線索展開收合,讓讀者跟著他也變成了夏洛克·福爾摩斯。
精彩內容:
1.清冠一號和伊維素菌的科學證據分析
2.輝瑞和默克的新冠口服藥效果和注意事項
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12.巴西蘑菇抗病療癌?
作者簡介
林慶順教授(Ching-Shwun Lin,PhD)
擔任加州大學舊金山分校醫學院教授,擁有40年醫學研究經驗,發表過近200篇研究論文,擔任逾60本世界知名醫學期刊的評審委員(包含世界排名第一的《新英格蘭醫學期刊》)。教授生涯退休之後,以醫學研究的角度,發表基於科學證據的文章,致力於破解流竄於網路的養生保健迷思,幫助讀者避免被未經證實的資訊誤導,進而維護個人健康。
學歷:台灣大學獸醫學士/愛俄華大學微生物學博士/愛俄華大學分子生物學博士
經歷:台灣大學醫學院助教/愛俄華大學醫學院助教/來那斯保林醫學研究所研究員/加州醫學研究所資深研究員/帊羅阿托醫學研究所資深研究員/加州大學舊金山分校醫學院教授/加州大學舊金山醫學院分子泌尿學研究室主任/北京大學訪問教授/台灣輔仁大學基礎醫學研究所特聘教授
個人網站:科學的養生保健
個人著作:《餐桌上的偽科學》《餐桌上的偽科學2》《餐桌上的偽科學系列:維他命D真相》《僞科學檢驗站》