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商品資料 作者:坎蒂斯.熊井 出版社:大是文化 出版日期:2018/12/03 ISBN/ISSN:9789579164658 語言:繁體/中文 裝訂方式:平裝 頁數:336 原價:399 ------------------------------------------------------------------------ 內容簡介 讀完本書,你將心境豁達、身體精進, 看起來比實際年齡小10歲。 美國CBS、《華爾街日報》大力推薦, NBA、Nike、adidas、資生堂、香奈兒、三星、《紐約時報》、耶魯大學、 健全食品(Whole Foods)……各界正在推廣的身心修復術。 什麼是金繕修復? 「金繕」發源於日本室町時代(1334年),是一種用漆補縫或黏合碎片, 再以金粉謹慎覆蓋裂縫的工藝,藉此修復破損的器皿。 儘管金繕之後的裂痕象徵著不完美,但也因為這些精心修復過的痕跡, 凸顯出物件有多麼珍貴,反而更提升價值, 這種修復的能力是人人都需要的自我照顧;你,也需要。 作者坎蒂斯‧熊井是國際知名的健康專欄作家、廚師, 被《ELLE》雜誌、《赫芬頓郵報》稱為女性新典範; 筆下的文字經常散見於《華爾街日報》、《富比士》等媒體。 熊井的母親是日本移民,父親是波蘭移民,這樣的背景讓她 小時候常因外表與眾不同而備受欺負;但人生就是這樣,弱勢常反轉為優勢, 異國風情的外貌反而讓她成為知名模特兒,足跡遍及美國與全球時尚界。 時尚生活雖令人羨慕,但追求「完美」身型的她,也被這兩個字纏身, 怕自己不夠好,被別人取代,以致她每天的心情都支離破碎、憂心忡忡。 直到回到母親的故鄉日本,看金繕大師津吉修補破碎器皿, 他注入自己的精神與巧思,讓破碎器具起死回生甚至更出色。 這一刻,熊井突然頓悟:金繕,是所有人都需要的自我療癒方法。 從支離破碎、傷痕累累到欣賞生活中的不完美,活出自己的風格。 坎蒂斯‧熊井的金繕修復功課包括: ◎生命的力量,源自內在 ‧擁有「金繕之心」,讓不完美,呈現美感: 我們如何才能了解,受傷與悲傷是無妨的、脆弱是無妨的? 要從察覺自己內心支離破碎做起,試著把它們拾起、擺放在一起, 然後,學習怎麼讓那些裂痕顯得自己更珍貴。讓傷痕成為你的勛章。 ‧耐心、彈性與寬容: 日本小孩對生活抱怨時,母親會告訴他:「我慢!」 意思是忍耐、克制與原諒, 怎麼練習?可以跟作者學學。 ◎營養食:滋養你的身體 烹煮,是作者受金繕精神啟發而重視自我照顧的基礎, 本身就是廚師的熊井,融合東西方食材,提供超過30道凸顯原味的食譜, 讓你藉由「真正的食物」(不是食品),來滌淨思緒。 ◎充盈你的心 三種方法,簡單到不行,但我們多數人都忘了。 ◎活出自己的風格 ‧保重自己:學學沖繩人的智慧 套用飛機上這條規則:幫助別人之前,自己先戴上氧氣罩。 當你告訴別人「保重喔」,也等於提醒了你要先好好照顧自己,而非犧牲自己。 ‧沒辦法的事,不糾結: 為什麼沖繩女性長壽且精力充沛?因為她們很懂得說:「那也沒辦法。」 怎麼在日常生活中實踐「不糾結」?作者有好多方法可以教你。 就算做得再多──他(他們)也覺得我不夠好。 我越想越覺得自己做錯選擇,後悔可能來不及了, 為什麼他總是讀了老半天才回? 被分手,我付出了這麼多…… 這樣下去,是不是有人要取代我的工作了? 如果你也經常這樣想,歡迎進入金繕修復的世界, 你終將了解:因為這些不完美,你的人生才完美。 作者簡介 坎蒂斯‧熊井(Candice Kumai) 坎蒂斯‧熊井是國際知名的健康作家、廚師及內容創造者,亦有前節目主持人的身分。《ELLE》雜誌把她描述為一位「健康領域中可敬的女性」(The Golden Girl of the Wellness World)。她除了身為Well+Good Council的一員,更入選2017年「阿瑞安娜‧赫芬頓前20位新楷模」(Arianna Huffington' s Top 20 New Role Models)。 她是受過訓練的廚師、健康領域記者及暢銷書作家,其中尤以《清新綠色食譜》(Clean Green Eats)、《清潔的綠色飲品》(Clean Green Drinks)廣為人知。 坎蒂斯的見解被國際媒體如《ELLE》、《柯夢波丹》、《好胃口》(Bon Appétit,美食雜誌)、《男士健康》(Men's Health)、《華爾街日報》、《富比士》等,除此之外,NBA、Nike、adidas、資生堂、香奈兒、健全食品超市(Whole Foods)、三星、《紐約時報》、耶魯大學都曾分享其專業觀點。 坎蒂斯為電視節目《奧茲博士秀》(Dr. Oz Show)撰文。此外,她也是《料理鐵人》、《美食頻道》(Food Network)的常駐評審;亦為《頂尖主廚大對決》(TOP CHEF)校友。現在居於紐約布魯克林區,由美國權威的經紀公司WME IMG代言長達8年以上。 目錄 各界評語 推薦序一 金繕,讓缺口也成了一種入口 讓陽光能進來/洪仲清 推薦序二 不需要完美,只要與眾不同就好!/蔡侑霖 Danny TSAI 引言 因為傷痕累累,人生才完美 第一部 力量,源自內在 第一章 金繕之心:日本黃金修復藝術 第二章 欣賞不完美 第三章 耐心、彈性與寬容 第二部 營養食 第四章 滋養你的身體 第三部 活出自己的風格 第五章 保重 第六章 全力以赴 第七章 沒辦法的事,不糾結 第四部 充盈的心 第八章 照料自己人 第九章 懂得感謝 第十章 御接待──對人溫暖 探索日本──日昇國度 謝辭 二手書購物須知 1. 購買二手書時,請檢視商品書況或書況影片。商品名稱後方編號為賣家來源。 2. 商品版權法律說明:TAAZE 讀冊生活單純提供網路二手書託售平台予消費者,並不涉入書本作者與原出版商間之任何糾紛;敬請各界鑒察。 3. 二手商品無法提供換貨服務,僅能辦理退貨。如須退貨,請保持該商品及其附件的完整性(包含書籍封底之TAAZE物流條碼)。若退回商品無法回復原狀者,可能影響退換貨權利之行使或須負擔部分費用。 4. 退換貨說明:二手書籍商品享有15天的商品猶豫期(含例假日)。若您欲辦理退貨,請於取得該商品15日內寄回。但以下幾種狀況不得辦理退貨: a. 與書況影片相較有差異(撞損..) b. 附件不符(原有含CD) c. 物流條碼被撕除 訂購本商品前請務必詳閱退換貨原則。 5. 書況標定 : 二手書「書況」由讀冊生活統一標定,標準如下,下單前請先確認該商品書況,若下單則視為確認及同意書況。 a. 全新:膠膜未拆,無瑕疵。 b. 近全新:未包膜,翻閱痕跡不明顯,如實體賣場陳列販售之書籍。 c. 良好:有使用痕跡,不如新書潔白、小範圍瑕疵,如摺角、碰撞、汙點或泛黃等。 d. 普通:有明顯使用痕跡或黃褐色、黑斑等。

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