■水果玉米:水果玉米其實就是超甜玉米!因為水分含量相當高,皮薄無渣、口感細緻脆甜,甚至甜度比一些水果還高,所以得其名。慧軒農場嚴選北海道品種的牛奶水果玉米,顆顆飽滿,新鮮現採,絕無農藥檢出,可生食!
建議烤食方式:抹一層薄薄奶油增添風味。
■紅鬚玉米筍:玉米筍通常是玉米成熟前的果穗,富含維生素、及胺基酸,營養多熱量也不高。但紅鬚玉米筍為專門的玉米筍品種,又脆又甜。
建議烤食方式:簡單胡椒鹽調味就美味。
■台農57號地瓜:黃皮黃肉,台灣最普遍蕃薯品種,品質相當穩定,甜度高口感鬆Q,烤地瓜首選品種,蒸後冰鎮也超好吃。
建議烤食方式:以木炭整顆烘烤、切片灑點胡椒鹽烤
保存方式:玉米、玉米筍冷藏保存,地瓜置於常溫通風處保存,新鮮農產品請儘速食用完畢