蜂蜜花生手工餅乾 法國天然奶油 無香精 無防腐劑 午茶團購
商品描述
據說..在桐花雨相遇的兩個人,會得到最美麗的祝福幸福與美味傳遞者~桐月手工甜點……桐月手工甜點採用法國天然伊斯尼奶油製作,運用天然食材,獨家研發各式風味餅乾,全程純手工精緻烘培,是適合全家人的手工甜點。品牌故事:我是一位對烘焙極有興趣的熱血青年,離鄉背景從苗栗至台北工作學手藝,歷經父喪之痛,努力精進自己的技術想孝順母親讓她可以過上好日子,參加過許多蛋糕競賽皆獲得不錯的成績,未料母親卻又突然過世,那時我才32歲,於是毅然決然放棄台北的工作,決定帶著一身手藝回鄉創業,希望能把父母親教會我的客家精神、故鄉文化特色推廣出去,顧取名桐月,桐月是農曆三月的意思,是桐花盛開的時期,剛好也是我、我老婆、我小孩的農曆生日月份,為親愛的家人而做的甜點,用愛來傳遞幸福與美味,希望能為大家帶來最美好的祝福。品牌理念:用思念與感恩的心,把原本想做給父母親吃的天然美味的點心,分享給更多人,讓大家因為好食材甜點的美味和跟重要的人分享的喜悅而感到幸福,期待能在pinkoi平台上,推廣故鄉客家文化特色的手工餅乾。創作者背景:主廚黃順烽 香格里拉台北遠東國際飯店點心廚 年資:5年台北君品酒店點心廚 年資:5年2011職訓局全國蛋糕青年技能競賽亞軍2012年蛋糕技藝競賽職業組慕斯蛋糕冠軍2013加州葡萄乾乳酪大賽銅牌2016年蛋糕技藝競賽職業組慕斯蛋糕冠軍2016年聖誕節蛋糕競賽柴薪蛋糕冠軍2017年蛋糕技藝競賽職業組米粉蛋糕亞軍2017年聖誕節蛋糕技藝競賽慕斯蛋糕亞軍2019私立永平工商烘焙講師