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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102885942 [ISBN-13碼] 9789571374666 [ISBN] 9571374660 [作者] 村山由紀子 [出版社] 時報出版 [出版日期] 2018/07/24 [裝訂/規格] 平裝 / 112頁 / 17 x 23 x 0.56 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 [目錄] 前言? 不小心就少了5公斤! ? 製作蔬菜麵的便利工具 事前必知事項 ●西式蔬菜麵 拿波里肉醬紅蘿蔔麵 Arange 拿波里肉醬馬鈴薯麵 奶油鮭魚紅蘿蔔麵 Arrange 奶油鮭魚蘆筍麵 紅蘿蔔柳橙冷麵 橄欖油蒜香杏鮑菇麵 Arrange 橄欖油蒜香馬鈴薯麵 杏鮑菇千層麵 培根蛋蘆筍麵 鮮菇奶油蘆筍麵 香辣茄醬牛蒡麵 Arrange 香辣茄醬芹菜麵 香蒜醬拌櫛瓜麵 白蘿蔔烏魚子冷麵 鯷魚醬蓮藕麵疙瘩 Arrange 青醬蓮藕麵疙瘩 蛤蜊鱈魚湯麵 Arrange 南瓜麵線湯 花椰菜燉飯 ●日式蔬菜麵 白醬牛蒡紅蘿蔔麵 Arrange 白醬鹿尾菜麵 核桃白醬蘋果菊苣麵 黏呼呼高湯麵 竹簍小黃瓜麵 白味噌山藥湯麵 白蘿蔔烏龍麵 滷豆腐紅蘿蔔麵 滷鮮菇馬鈴薯麵 紅燒蝦洋蔥麵 涮涮鍋蔬菜麵 沖繩風雜炒青木瓜 ●亞洲式蔬菜麵 爽口馬鈴薯麵 越式拌麵 泰北馬鈴薯金麵 白蘿蔔河粉 蜆湯青木瓜麵 白菜雞肉拉麵 白菜麵泡菜鍋 金邊豆芽米粉 肉味噌小黃瓜麵 ●蔬菜常備小食 芒果紅蘿蔔沙拉 大頭菜蘋果沙拉 生火腿櫛瓜起司卷 爽脆蔬菜沙拉 生春卷沙拉花束 西班牙式馬鈴薯烘蛋 蔬菜貝果三明治 櫛瓜鮭魚塔 法式蔬菜凍 海鮮煎餅 義大利醋炒牛蒡 薄切鰹魚生魚片 小黃瓜紅燒海鰻拼盤 五彩繽紛墨西哥夾餅 地瓜烘餅 彩色豆皮壽司 .蘿蔔乾絲為主食材(咖哩炒麵/鮪魚沙拉麵/和風梅子麵/花生花椒麵) .使用蔬菜皮或芯製作蔬菜高湯 .蒟蒻粉絲為主食材(鴻喜菇?仔魚義大利麵/肉味噌拌蒟蒻粉絲/鮭魚酒粕醬湯/亞洲風味苦瓜豬肉麵) .便利的湯品、高湯、肉味噌(青醬/鯷魚醬/高湯/肉味噌) ? [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 享受比麵條更多元的口感,卻不需承擔麵食類對身體的負擔; 學習全新烹調技法與口味,卻不需要花費時間氣力強記食譜; 低熱量、低澱粉、高纖維、高飽足感, 偽麵條料理讓你不小心就少了5公斤! 偽麵條料理是將蔬菜切成麵條狀的超級健康食物! 低澱粉、低熱量、低醣質,富含膳食纖維, 透過不同切工及烹調方式,可以享受多樣化的口感, 完美複製義大利麵、燉飯、千層麵甚至麵疙瘩,天天吃也不會膩。 更棒的是迅速就能煮熟,縮短烹調時間。 好處多多,一起來試試! 麵條V.S偽麵條 義大利麵150g│248kcal醣質45.4g 紅蘿蔔麵150g│54kcal醣質9.5g 33道經典蔬菜偽麵+16道無國界蔬菜小食 書中介紹了33道全程以蔬菜製成的麵食,兼顧各種口味的愛好,分為歐美風格及亞洲風格,作者更加碼分享了16道無國界常備小食,無論是作為三餐配菜或是派對輕食點心,都能滿足挑嘴的你。 作者精心選用了各式蔬菜及菇類來製成多樣化的偽麵條料理,以符合各式麵食的口感,包含紅蘿蔔、白蘿蔔、地瓜、山藥、菊苣、花椰菜、小黃瓜、蘆筍????、蓮藕?……等,並以健康取向的醬料、配菜、烹調方式將蔬菜麵條打造成米其林餐廳般的精緻饗宴。 降低澱粉量、提高每日纖維素 蔬菜製成的偽麵條料理不僅能降低一般麵食澱粉量過高的問題,也能全方面提升每日纖維素的攝取,在料理方面也能提升料理速度,不同於義大利麵需要一定時間的煮麵過程,蔬菜切成絲狀或薄片狀以後,很快就能加熱煮熟,大大提升了料理的效率,省時省力,又能吃得輕鬆美味,絕對是重視健康的你一定要嘗試的。 ) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。