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商品描述

[產品規格]：80g/塊 [內容物成份]: 牛乳、綿羊乳、葡萄渣、巴羅洛DOCG紅葡萄酒、海鹽、動物性凝乳酶(小牛來源) [產地]: 義大利 [保存期限]: 冷藏6個月 [產品介紹]：使用67%牛乳與18%羊乳製成的[硬質乳酪] 熟成5個月以上並使用釀造Barolo剩下的葡萄渣包覆乳酪再熟成2個月。 浸染了這樣的葡萄酒香，使香氣呈現相當淡雅的酒香，加上彷彿像在吃一整塊濃郁的羊奶乳酪 在享用時會隨之掉落酒渣，所以在吃完乳酪後，往往會在將酒渣拾起吃掉，也是別有一番風味。 適合搭配紅酒或做義式燉飯。 　　　　　

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