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商品描述

【書籍簡介】 60款造型餅乾、各種口味 只要掌握以下四步驟 ↓↓↓↓↓ 混合→攪拌→塑形→烘烤 即使是烘焙新手也能輕鬆上手！ 　　簡單四步驟，製作餅乾一點都不難 　　均勻混合‧仔細攪拌‧快樂塑形‧烘烤溫度準確， 　　掌握以上要點，既好吃又健康的餅乾就出爐囉！ 　　食譜種類多，口味任你選 　　常見的巧克力夾心、奶香、腰果粒， 　　較不膩口的菊花、紫米， 　　及鹹食口味的起司、香蔥等， 　　滿足全家大小各種喜好的味蕾！ 　　善用工具，造型多樣化 　　除了徒手捏出各種形狀外， 　　也可以簡單藉由餅乾模型及擠花嘴等方式來塑形， 　　因此本書特別附贈兩款餅乾模型、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋， 　　讓你馬上就可以製作屬於自己的獨特餅乾！ 　　隨書附贈 　　●薑餅人及蝴蝶造型餅乾模型 　　簡單一壓，立即做出可愛造型。 　　●圓形及星形擠花嘴X兩個一次性擠花袋 　　基本款式一次擁有，簡單擠出花形、貝殼形、長條形及波浪形等造型。 　　（材質：擠花嘴及餅乾模具→不銹鋼、擠花袋→OP塑膠） 本書特色 　　★60道食譜，鹹的甜的各種口味一次全包！ 　　本書收入各式口味的餅乾食譜，不管是喜歡甜的還是鹹的，都可以找到滿足自己味蕾的食譜。 　　★貼心收入擠花嘴用法及自製餅乾模具方法，多樣餅乾造型一次上手 　　除了60道食譜外，本書還有擠花嘴使用方法，讓第一次使用擠花嘴的人可以輕鬆上手。另外，若想製作屬於自己的獨特造型餅乾，亦有收入如何自製餅乾模具的方法，多種造型簡單擁有。 　　★獨家贈品，不用再另外花時間採購，馬上就能製作屬於自己的造型餅乾！ 　　本書特別附贈兩款餅乾模具、兩款擠花嘴及兩個一次性擠花袋，讓你不用再特地去購買工具，可以立即製作既可愛又好吃的餅乾！ 【書籍目錄】 擠花嘴與擠花袋的驚喜碰撞！ 巧克花生酥條 抹茶紅豆餅乾 菊花餅乾 香菜餅乾 巧克力手指餅乾 芋香餅乾 義式巧克力酥 核桃小點心 新手自製餅乾注意 無花果奶酥 巧克力腰果餅乾 如果沒有可可粉要怎麼辦呢？ 烏梅餅乾 乳酪餅 奶油地瓜 椰奶餅乾 櫻桃小餅乾 花紋奶香小餅乾 巧克力摩卡餅乾 芝麻圓片 自製餅乾Q & A 花生脆餅 紫米餅乾 香杏餅乾 芝麻花生球 椰子球 杏仁薄片 腰果粒餅乾 奶油栗子餅乾 核桃巧克力餅乾 燕麥核桃餅乾 不只是烤箱，平底鍋也可以做餅乾？！ 夏威夷豆餅乾 玫瑰奶酥 香蔥小餅乾 豆香小餅乾 起司酥條 芝麻餅乾 紫菜餅乾 車輪小圓餅 巧克力螺旋餅乾 巧克力夾心餅乾 杏仁甜心餅乾 紅糖葡萄酥 自製餅乾常用工具 紅糖酥餅 奶香桃酥 芝麻奶酥 咖啡奶酥 陳皮娃娃餅乾 生活中隨手可得的鐵鋁罐可以製作 餅乾模具？ 香薑肉桂餅乾 水蜜桃泡芙 松子咖啡餅乾 葵瓜子脆餅 蓮蓉酥 杏仁圓片餅乾 抹茶餅乾 香杏餅乾 椰香葡萄酥 薰衣草餅乾 奶香小餅乾 椰蓉酥 自製餅乾常用材料 桃酥 起司十字餅乾

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