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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: C 字跡、外圍磨損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102973343 [代售商品編號] 104603100179 [ISBN-13碼] 9789578842106 [ISBN] 9578842104 [作者] Jessie老師(徐庭萱) [出版社] 平凡文化 [出版日期] 2018/08/01 [裝訂/規格] 平裝 / 160頁 / 17 x 23 x 0.8 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 [目錄] 第一章?? ?認識材料 1.饅頭材料 2.湯圓材料 3.大福材料 ●調色與配色 天然蔬果粉介紹 ●調色方式& 色彩表 第二章?? ?餡料及麵糰如何作 一、餡料如何作 1.芝麻餡 2.地瓜餡 3.芋頭餡 二、麵糰製作方式 ●手揉 1.造型饅頭 2.造型湯圓 3.造型莓大福 ●小紅攪拌機使用 1.造型饅頭 2.造型湯圓 3.大福皮製作方法 第三章 麵糰製作方式 造型饅頭 ▏製作發酵蒸煮 造型湯圓 ▏製作蒸煮 造型莓大福 ▏製作包餡 五官表情製作 ▏ 問題大解析(Q&A) 第四章 造型如何做 一、▏造型饅頭 ▏可愛篇 長頸鹿 可愛兔 蛙蛙冰淇淋 熊熊愛漢堡 黃色小胖熊 粉紅瞌睡貓 大耳狗& 胖胖兔 抹茶小飛俠 可愛甜甜圈 帽子娃娃 二、▏造型饅頭 ▏麵包甜點篇 螺旋麵包 起司麵包 牛角三明治 三、▏造型饅頭 ▏水果造型篇 蘋果 西瓜 紅蘿蔔 玉米 四、▏造型Q 湯圓 ▏ 慵懶貓咪 動物串丸子 圓滾小海豹 彩虹小魚 QQ 棉花糖 五、▏造型苺大福 ▏ 小蘑菇 可愛柴犬年─柴犬、福犬 波波金魚 童話故事 ‧白雪公主 ‧小紅帽 蘋果果園 ‧蘋果樹 ‧大蘋果 六、▏獨家加碼款 ▏ 芋圓、地瓜圓 全饅頭小熊便當 七、▏優惠券 ▏ ? [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 烘焙職人全新力作! 零失敗x純天然X多造型 省時省力,不省美味的33道造型麵點 簡單輕鬆做!創意中式點心每一口都捨不得吃 ◎百變饅頭、可愛湯圓、人氣大福一次全收錄,讓你開心大口吃! 外面賣的饅頭只有單一造型好無聊? 可愛兔子、慵懶貓咪、卡哇依小熊造型點心, 讓你做得開心、吃得每一口都幸福! ◎造型可愛x食材天然x製作方便,繽紛點心自己做! 變化造型甜點,讓下午茶時光更歡樂 食材天然好安心,彩色麵糰簡易做! 把橘色(南瓜粉)、粉色(甜菜根粉)、 綠色(抹茶粉)揉進麵糰,作出繽紛麵點! ◎從基本麵糰製作到造型作法,step by step全圖解,保證會作! 本書貓頭鷹超Q饅頭製作起來應該很困難? 烘焙職人教你從貓頭鷹的眼睛、肚子、嘴巴超定格步驟解說, 讓你看圖輕鬆照著做! 本書特色 ★★零經驗也OK!做出令人怦然心動的創意點心★★ 食材方便取得、麵糰製作簡單、創意造型吸睛 比蛋糕、麵包作法更容易入手, 幸福手做完成一個成品後,讓你想一個接著一個作! ★★獨家附贈軟Q順口芋圓、可愛繽紛便當製作圖解,幸福手做、心意無限★★ 用饅頭做成海洋世界章魚、可愛無敵小鴨、可口美味炸蝦造型, 讓便當不無聊,充滿驚喜! ) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。