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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102856518 [ISBN-13碼] 9789571338347 [ISBN] 9571338346 [作者] 王傳一 [出版社] 時報文化出版企業股份有限公司 [出版日期] 2003-01-18 [裝訂/規格] 平裝 / 144頁 / 15 x 21 x 0.72 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 [目錄] 〈序〉 吃這本書--回味宣一寫做菜 張北海 005 〈自序〉 廚房裡的光陰的故事 014 陽光 貓與火腿 025 母親與西瓜 039 學做菜 049 隱藏的滋味--江浙菜 067 國宴與家宴 081 國宴家宴小菜譜 Ahi Poke夏威夷式鮪魚生魚片 061 春捲 070 紅燒牛肉 086 海參燴蹄筋 098 烏參蒸肉燴香菇 105 白菜獅子頭 107 鳥窩蛋 111 烤麩 113 如意菜﹝什錦菜﹞ 116 維也納黃金豬排 129 豆沙芋泥 132 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 王宣一在副刊發表「國宴與家宴」專欄文章，一道道江浙菜串起許多人的光陰往事，叫好聲不斷。王宣一以母親和家族故事出發，寫飲食更寫人間世態，彷彿讀到當年林文月的《飲膳札記》。在報上連載之後，作者接到不少朋友、讀者來信來電話，或來問祕方食譜、或者來討食，也有些與作者成長背景相似的朋友，一起討論當年家庭餐桌上種種相似的景象。 專欄文章結輯成書後，除邀資深廣告人朱守谷繪製插圖，書末並附有「國宴與家宴」共十一道菜的食譜。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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