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商品描述

作者:張恩來 出版社:千華駐科技 出版日期:2023/08/25 語言:中文 ISBN:9786263769861 檔案格式:EPUB3-流式格式 閱讀裝置:閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 《家常蒸煮菜:清香鮮嫩之蒸》是一本集美味與營養於一身的烹飪書籍。本書以蒸煮為主題,專注於介紹家常蒸煮菜的做法和技巧,讓您在家中輕鬆製作出清香鮮嫩的蒸煮佳餚。 本書分為兩個部分:「家常蒸煮菜」和「原汁原味之煮」。在「家常蒸煮菜」部分,我們精選了各種蒸菜的做法,包括巧蒸雞蛋羹、排骨蒸爽滑訣竅、美味蒸魚之秘訣、蒸蟹的秘笈等,每道菜色都經過精心調配,保證口感鮮嫩多汁,香氣四溢。 而在「原汁原味之煮」部分,我們則介紹了各種煮菜的特色菜品,如蔬菜食用菌、畜肉和禽蛋豆製品等。這些菜品以煮的方式呈現,將食材的原汁原味完美保留,讓您品味到最純粹的美味。 本書中的每一道菜品都附有詳細的步驟和圖片,讓讀者能夠清晰地了解每一個環節。此外,我們還提供了一些小秘笈和技巧,幫助讀者在烹飪過程中更加得心應手,輕鬆完成每一道佳餚。 無論您是剛接觸烹飪還是已經有一定廚藝的人,本書都能為您提供豐富的菜品選擇和實用的烹飪技巧。讓我們一起享受家常蒸煮菜帶來的清香鮮嫩美味吧!

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