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作者：吉科食尚编委会 出版社：吉林科学技术出版社 出版日期：2015/03/26 語言：中文 ISBN：7584031715628 檔案格式：EPUB2-流式格式 閱讀裝置：閱讀器, Android應用程式, iOS應用程式 《品味私房菜》图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。《品味私房菜》按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。 《品味私房菜》图文并茂，书中的菜式，不仅配有精美的成品彩图，更对制作中的关键步骤配以分解图片加以说明，让您更直观地理解并且掌握。《品味私房菜》按照技法分类，分别为凉菜、小炒、汤煲、主食，先介绍基础常识，然后安排菜肴，共介绍适宜家庭制作的菜肴300余款。

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