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以下書況,主觀上皆可閱讀,若收到後不滿意,『都可退書退款』。 書況補充說明: D 多處摺頁標籤、水痕、字跡、破損、髒污、泛黃書斑、書章。 【購買須知】 (1)照片皆為現貨實際拍攝,請參書況說明。 (2)『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料,若有疑問請留言,但人力有限,恕不提供大量詢問。 (3)『附件或贈品』,不論標題或內容簡介是否有標示,請都以『沒有附件,沒有贈品』為參考。 (4)訂單完成即『無法加購、修改、合併』,請確認品項、優惠後,再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 (5)二手書皆為獨立商品,下訂即刪除該品項,故『取消』後無法重新訂購,須等系統安排『2個月後』重新上架。 (6)收到書籍後,若不滿意,或有缺漏,『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102888498 [ISBN-13碼] 9787535688279 [ISBN] 7535688276 [作者] (日)高山直美 [出版社] 湖南美術出版社 [出版日期] 2019/07/01 [裝訂/規格] 平裝 / 138頁 / 16k / 19 x 26 x 1 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版 [目錄] 蜂蜜之泡 庫斯科的紅湯 驟雨和魷魚幹 長屋的便當 Jugos! 阿爺和黑糖 老伯的粥 列車對號座 雞蛋三明治和夕陽 感冒時的泡面 暑假 夏橘 水果樹 紅茶海報 托姆 嚴冬中的鐵板 番茄醬味的炒麵 麵筋和機器人 食物的始祖 椰奶甜湯 年輕的芝士 西表島的便當 So的音 兩輪拖車的阿姨 理科實驗 紅茶和香料 綠色米飯 福岡的烏冬面店 高知縣周日市集,法國露天市場 廣島的烤雞胗 火爐列車 印度的長途巴士 納豆 傑克與豌豆 螞蟻龐斯 ?) [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 潛藏在體內深處的記憶,是一道道難忘懷的隱味。 隱藏著過往旅途的回憶,也引出沁入靈魂的味道。 如果記憶有味道,那會是什麼? ------------------------------------------------------ 《記憶的隱味》記錄了日本料理家高山直美踏足世界各地的美食體驗、旅行感想,以及舊時的味覺回憶,配以齋藤圭吾精美的膠片攝影。譯者是人氣散文家新井一二三,還原了情意皆美的文字。 一本用味道記錄旅行、用味覺重溫回憶的美食散文集,謹獻給同樣珍藏旅途之味的你。 ? 高山直美 1958年出生於日本靜岡縣。曾任餐廳主廚,後來成為專職料理家、散文家,在日本料理界有著特殊的地位。她的料理源自與香氣、味道、手感、聲音等日常素材的對話,單純卻強有力,擅長發揮食材自然的味道,廣受追捧。目前活躍於書籍、雜誌和電視等媒體。 ?) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問,發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00,例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售,來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間,謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款,可在自己方便的時間領貨。