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以下書況，主觀上皆可閱讀，若收到後不滿意，『都可退書退款』。 書況補充說明: B 自然泛黃書斑、髒污。 【購買須知】 （1）照片皆為現貨實際拍攝，請參書況說明。 （2）『賣場標題、內容簡介』為出版社原本資料，若有疑問請留言，但人力有限，恕不提供大量詢問。 （3）『附件或贈品』，不論標題或內容簡介是否有標示，請都以『沒有附件，沒有贈品』為參考。 （4）訂單完成即『無法加購、修改、合併』，請確認品項、優惠後，再下訂結帳。如有疑問請留言告知。 （5）二手書皆為獨立商品，下訂即刪除該品項，故『取消』後無法重新訂購，須等系統安排『2個月後』重新上架。 （6）收到書籍後，若不滿意，或有缺漏，『都可退書退款』。 [商品主貨號] U102876195 [代售商品編號] 104014500189 [ISBN-13碼] 9789571384009 [ISBN] 9571384003 [作者] 曾心怡（花花老師） [出版社] 時報出版 [出版日期] 2020/11/24 [裝訂/規格] 平裝 / 208頁 / 17 x 23 x 1.3 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 初版 [目錄] 推薦序 ? 前言 又忙又累，也能10分鐘優雅上菜！ ? Part 1 常備菜走台味 5大技巧，讓你10分鐘上好菜 每週挪出2小時製作常備菜 善用不同家電、烹調用具同步料理 食材使用比例化，兼顧營養與週採買量 搞清楚冰箱冷藏、冷凍的保存原理 善用分裝袋、分裝盒，食材滋味不留失 ? Part 2 沒進過廚房也能自製 營養減醣料理 什麼食材適合減醣？ 如何採購減醣食材？ 減糖調味料怎麼選？ 台式減醣常備菜規劃Point ? Part 3 台式減醣常備菜食譜 全穀飯 ‧薏仁-薏仁紅豆飯 ‧燕麥-燕麥藜麥飯 ‧裸麥-裸麥薏米飯 ‧黑豆-黑豆糙米飯 ‧綠豆-綠豆薏仁飯 ‧黑米-黑米扁豆飯 ? 雞肉 鮮嫩雞胸 ‧煙燻雞胸 ‧香煎雞胸沙拉 ‧雞胸烘蛋 ‧奶油蒜炒香菇雞胸義大利麵 油雞腿 ‧香蔥油雞 ‧麻醬小黃瓜雞絲 ‧和風油雞沙拉 ‧生菜包香辣油雞絲 日式雞腿叉燒 ‧香煎叉燒 ‧越式叉燒春捲 ‧叉燒醬油拉麵 ‧奶油叉燒雞腿鴻禧菇 滷雞雜 ‧麻油雞雜 ‧酸菜炒雞雜 ‧涼拌蔥絲雞雜 ‧三杯雞雜 雞絞肉漢堡 ‧照燒雞肉丸 ‧焗烤雞肉丸 ‧香菇洋蔥雞肉漢堡義大利麵 ‧生菜雞肉漢堡 炸雞腿塊 ‧泰式椒麻雞 ‧糖醋雞塊 ‧韓式炸雞塊 ‧春川辣炒雞塊 ? 牛肉 滷牛腱 ‧滷牛腱片 ‧川味香辣牛肉片 ‧滷牛肉丁小菜 ‧乾拌牛肉麵 ? 豬肉 炸排骨 ‧古早味炸排骨 ‧古早味滷排骨 ‧豉汁排骨 ‧無錫排骨 梅花叉燒 ‧叉燒火腿漢堡 ‧叉燒味噌拉麵 ‧油蔥香煎叉燒 ‧叉燒堅果沙拉 ? 魚類 沙丁魚罐頭 ‧沙丁魚義大利麵 ‧彩椒洋蔥炒沙丁魚 ‧生菜沙丁魚大亨堡 ‧沙丁魚鷹嘴豆沙拉 ? 蔬菜 ‧芹菜：芥末芹菜、西洋芹拌海鮮 ‧苦瓜：金沙苦瓜、苦瓜封肉 ‧小黃瓜：椒香涼拌黃瓜、小黃瓜炒豆皮 ‧洋蔥：洋蔥炒蛋、佃煮洋蔥 ‧白蘿蔔：韓式辣味煮蘿蔔、味噌烤蘿蔔 ‧蘆筍：柴魚沙拉蘆筍、培根炒蘆筍 ‧豆芽：泰式涼拌豆芽、豆皮炒豆芽 ‧南瓜：南瓜燉肉、南瓜粉蒸肉 ‧山藥：鹽麴山藥、磯邊燒 ‧紅蘿蔔：開陽紅蘿蔔、筑前煮 ‧黑木耳：泡椒黑木耳、黑木耳炒豆皮 ‧香菇：義式漬百菇、醬燒香菇 ‧玉米筍：蒜炒玉米筍、炒時蔬 ? 蔬菜調味醬料 ‧和風沙拉醬 ‧日式胡麻醬 ‧油蔥醬 ‧川味香麻醬 ‧川味胡麻醬 ‧泰式酸辣醬 ‧蠔油沙茶醬 ‧泰式紅咖哩醬 ‧蒜泥醬 ‧XO醬 ‧芥末沙拉醬 ‧蒜味沙拉醬 ? 5款適合兒童攝取肉類減醣料理 ‧嫩煎里肌 ‧氣炸牛排 ‧牛肉串燒 ‧蔥爆牛柳 ‧清燉半筋半肉牛肉湯 ? 花花老師最受歡迎加熱即食常備菜 ‧蔬菜雞卷 ‧玫瑰油雞 ‧減醣水餃 ‧三色花枝漿餅 ‧香菜金錢蝦餅 ‧港式蜜汁叉燒 [內容簡介] (出版商制式文字, 不論標題或內容簡介是否有標示, 請都以『沒有附件、沒有贈品』為參考。) 減醣也走台味！ 第一本以台式料理為主題的常備菜食譜 減醣瘦身＋常備菜+台式料理 ９５道超強料理， 每天10分鐘為你養出健康乾淨的好體態！ 解決目前常備菜食譜的不足！ 花花老師充滿台灣味的常備菜製作心法第一次大公開，不僅教你善用冰箱食材，也幫你規劃現成的二週減醣料理，只要照著做，就能有效減低身體對碳水化合物的需求，用最符合自己身體狀況的方式瘦下來。 本書特色 ? 台味食譜，接地氣，不會只有涼拌菜 ? 常備菜不是隔夜菜，備料擇食很重要 ? 節省覆熱料理時間，後續料理過程簡單易懂 ? 保存方式多元，本書有詳細介紹 ? 只要用調味醬或清炒一道蔬菜即可有充足纖維質) ---------------------------------------------------------------------------------------------------- 分享閱讀 書籍狀態請詳看圖示 如對商品有疑問請使用「聯絡店家」發問，發問時請告知完整商品名稱 ■客服電話服務時間: 　 敝店客服電話 (02) 85316044 服務時間為週一至週五 09:00-12:00 及 13:00-17:00，例假日與國定假日公休 其餘時間請使用 聯絡店家 功能聯繫 。 由於敝店為多平臺同步販售，來電請務必告知為樂天買家以節省您的寶貴時間，謝謝您。 ■其他注意事項: 建議可多利用7-11取貨付款，可在自己方便的時間領貨。

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