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商品描述

內容簡介


醫生教的最強減脂法!
不用忍耐也可以變瘦!
為什麼脂肪會囤積,為什麼脂肪這麼恐怖?內臟脂肪放著不管,就會導致「高血壓」「糖尿病」及「血脂異常」3大慢性病!值得慶幸的是,內臟脂肪「容易囤積,也容易消除」只要跟著本書「照著做」,你就能輕鬆擺脫內臟脂肪,健康迎接每一天!
◎不運動就能消除內臟脂肪!
◎用1週來治療脂肪肝
◎以驚人速度瘦小腹的超強飲食法
◎壓力就是內臟脂肪的元凶
◎細嚼慢嚥好處多
◎海藻和菇類是終極食材
◎不只瘦身!綠茶的驚人力量
你是否在意凸出的小腹呢?因新冠疫情蔓延,在意內臟脂肪的人愈來愈多,但是就算清楚知道自己「吃太多」「喝太多」又「運動不足」,卻還是很難順利減重。內臟脂肪會囤積,主要都是攝取過多米飯、麵食、麵包、水果等「醣類」造成的。只要掌握內臟脂肪囤積因素,了解消除方法及要點,就能順利擺脫內臟脂肪,避免慢性病上身!

本書特色

1、容易執行、也能持續做下去的內臟脂肪消除法!內臟脂肪就是導致慢性病的主要因素,也可以說是生命的危險訊號,本書將介紹「照著做就可以了」的內臟脂肪消除方法,也包含了在新冠疫情時代,讓您能夠健康生活的相關知識。
2、外食、聚餐也能輕鬆應對的實用小知識:例如最需要避免的是麵類、吃定食或丼飯盡可能加點沙拉、吃燒肉時怎麼選擇食材等,用餐順序、應酬前的準備、喝酒方式、下酒菜選擇,還有常用到的便利商店飲食篇。

作者簡介


作者簡介
栗原毅
1951年日本新潟縣出生。日本北里大學醫學系畢。為前東京女子醫科大學教授、前慶應義塾大學特任教授。現任栗原診所東京‧日本橋院長。日本肝臟學會醫學專家。不僅致力於治療,更注重疾病預防。提倡血液順暢者之一。著作及監修許多書籍,包含《飲酒不傷肝的學問》(晨星)等。

譯者簡介
盧宛瑜
輔大日文所畢,取得輔大翻譯學程證明。求學期間曾參與2006年中經院舉辦之台日科技高峰論壇研討會會後成果編譯。後陸續擔任多場活動口譯,如日本留學說明會口譯、2011年、2014年、2016年、2018年台北國際旅展中日口譯等。曾任秀峰高中、聖心女中、新莊高中兼職第二外語日文教師。譯有《血管年輕,就能延年益壽》《皮膚照護教科書》《美肌科學》等書。

內容目錄


前言
第1章 不運動就能消除內臟脂肪
凸出來的肚子,真實身分是什麼?
內臟脂肪是中年後的危險訊號
讓內臟脂肪增加的罪魁禍首就是醣類!
愈在意卡路里,攝取的醣類愈多!?
內臟脂肪的累積過程
肥胖是因為蛋白質不足?
專欄 哪種食物較容易發胖?
第2章 愈不在乎愈可怕,內臟脂肪的威脅
不治療脂肪肝就瘦不下來!?
無論是瘦的人還是不喝酒的人,都會有脂肪肝
看健檢報告中的ALT(GPT)和AST(GOT)即可得知有沒有脂肪肝
需要注意的健檢數值/病名及診斷標準
先用1週來治療脂肪肝
脂肪的囤積方式男女有別
內臟脂肪所導致的最壞結局
真正危險的糖尿病及其併發症
中性脂肪囤積=血液黏稠
專欄 斷醣也能預防失智症!
第3章 以驚人速度瘦小腹的超強飲食法
「飲食均衡指標」其實不均衡?
減醣變瘦的機制
一口氣減少內臟脂肪的微減醣
過度限制醣類導致「營養缺乏性脂肪肝」
細嚼慢嚥有好處的最強理由
飲食順序是膳食纖維→蛋白質→水分→醣類
理想用餐時間為上午10點~晚上7點
應該要積極攝取肉類和雞蛋
消除內臟脂肪要吃「鯖魚罐頭和納豆」
海藻和菇類是終極食材
好蔬菜與壞蔬菜
一大匙醋能消除內臟脂肪與身體不適
可可濃度高的巧克力能減少內臟脂肪
喝了就能變瘦!?綠茶最強論
小心導致老化的AGE
其實不健康!應該克制的食物
專欄 刷牙可以變瘦?
第4章 聰明選擇外食、聚餐
外食也可以選不會變胖的餐點
選這個就沒問題!牛丼、燒肉店篇
選這個就沒問題!義式、中式餐廳篇
減少內臟脂肪的便利商店應用法
酒+醣類會讓內臟脂肪直線上升
喝酒也能減少內臟脂肪的小訣竅
酒宴前要先墊胃的東西
蒸餾酒中的好酒、壞酒
瘦身下酒菜的選擇方式
最後來碗拉麵會要你的命!
身體負擔大!高酒精濃度的罐裝酒
在家慢慢喝的建議
就算零醣,飲酒過量也瘦不下來!?
酒精真的會分解肌肉嗎?
專欄 不只瘦身!綠茶的驚人力量
第5章 毫不勉強地持續!減少內臟脂肪的生活習慣
首先先記錄
健檢前1週開始改變習慣也能有效果
健檢前1週的計畫 飲食篇/生活習慣篇
男性2個月後、女性3個月後開始改變
理想為1個月減500公克
運動只需要深蹲
燃燒內臟脂肪的慢速深蹲
壓力就是內臟脂肪的元凶
優質睡眠能解決所有問題

結語
 
 
作者: 栗原毅
系列: 知的196
出版社: 晨星出版社
出版日期: 2022/08/12
ISBN: 9786263201897
頁數: 128
 
 
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