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品牌：老妹的灶下中文品名：低碳無加糖中式麵點預拌粉英文品名：Pasta Mix淨重：500g有效期限：14個月，有效日期持續更新中（請依包裝上的有效日期為準）成分：請參考產品照片最後一張＊本產品含小麥蛋白質，麩質(麵筋)過敏者 請謹慎食用＊_________________________________________________________________________________＊古早味粉漿蛋餅食譜＊1. 50cc溫水 2. 50克預拌粉 3. 一顆全蛋4. 蔥花、鹽、胡椒粉（依個人口味調整）步驟1：將全部材料混合，攪拌均勻，靜置十五分鐘。步驟2：平底鍋油熱倒入粉漿，用湯匙鋪平，中小火煎2-3分鐘，翻面續煎。步驟3：兩面煎至金黃色，可加入其他配料。_________________________________________________________________________________＊蔥油餅做法＊1. 70cc冷水 2. 100克預拌粉 3. 蔥油醬（可參考下面食譜做法）4. 胡椒鹽（依個人口味調整）步驟1：將１、２材料混合，攪拌成團，靜置三十分鐘。步驟2：用桿麵棍將麵團桿平，均勻灑上蔥油醬，將麵團捲成長條狀，再捲成蝸牛狀。步驟3：再蓋上保鮮膜，靜置麵團30分鐘以上，或放冰箱隔夜，隔天再煎會更美味。步驟４：平底鍋加熱（不須加油），麵團桿平（或用手壓平），煎約３分鐘，翻面續煎，鍋邊淋上少許油，煎至兩面金黃即可。步驟５：起鍋切片撒上胡椒鹽。＊蔥油醬做法＊步驟1：50g 豬油或100cc植物油。步驟2：50g青蔥切末+適量鹽，放入碗中。步驟3：把油燒熱，倒入蔥末中即可。_________________________________________________________________________________＊饅頭、包子、麵條等做法請參考其他網路食譜，把預拌粉代替中筋麵粉即可＊

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