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商品描述

台灣櫻桃鴨 × 傳統薑母藥膳 × 無添加安心湯品「一碗暖心薑母鴨，純粹好食材，溫補不燥。」「精選台灣櫻桃鴨，肉香濃郁，暖胃驅寒」「無添加．最安心的家庭藥膳湯」「適合全家人的養生補氣首選」入秋必備，暖身首選每逢秋冬交替之際，湯品料理就是替身體打底的最佳補給！以天然食材熬製的薑母鴨腿湯，不僅溫潤脾胃，更能補足元氣。嚴選高端鴨肉代表—櫻桃鴨・相較於一般土番鴨肉質較柴，櫻桃鴨肉質緊實卻不失彈性，油脂分布均勻。・薄皮細緻、油脂適中，入口鮮香不膩。・常見於高級爐烤鴨料理，如今化身經典薑母鴨湯，更添層次，給注重養生、喜歡暖補、追求美味層次的饕客。滋補藥膳，香氣濃郁帶骨全鴨腿，搭配老薑、米酒、黑麻油，佐以枸杞、紅棗、當歸、川芎等中藥材，經高溫慢火熬煮，成就肉嫩湯鮮、香氣飽滿的暖心湯品。創意料理提案1. 原湯原食櫻桃鴨肉 肉質細緻、入口彈牙，鮮甜膠質在唇齒間縈繞；配上一碗香氣十足藥膳湯，溫潤暖胃，原汁原味最滿足。2.特色火鍋湯底將薑母鴨湯化身火鍋湯底，加入高麗菜、豆腐、洋蔥與喜愛的火鍋料，豐盛澎派，滿足全家人的圍爐時光。調理方式：「直火烹調」倒入鍋中，放置瓦斯爐以直火方式加熱至全滾。「蒸煮」倒入耐熱容器中，隔水加熱15-20分鐘至中心點熟透即可。「微波」倒入耐熱容器中，微波加熱15-20分鐘至中心點熟透即可。

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